1333.老骆家地长虫(5 / 6)
nbsp; 等着的客人们全站起来,吵吵嚷嚷喊着“一锅!”、“两锅!”、“多放生肠”、“多放猪肝”,各种各样。
北大街好似被激活,化身热闹的菜市场。
骆一航也站起来,探头往棚子里看去。
只见摊主把保温箱卸下来,打开,里面装着的是新鲜的猪内脏。
猪肝、腰子、猪心之类。
灶上煮着的大锅也掀开了。
雾气弥漫,米香扑鼻。
原来煮的是粥啊。
“猪杂?粥?猪杂粥?大半夜的来喝猪杂粥?为啥啊?”骆一航莫名其妙。
“还不是因为你娃整的?”强娃笑骂道。
骆一航指指自己,“我?关我毛事,我都不知道这里在煮粥。”
什么都往自己身上安,像话么,又不是背锅侠。
“你娃养了那多头猪,还偏偏每天晚上十一点半才屠宰,猪杂送到这里不就得十二点多了?”强娃说的还挺有道理。
骆一航是弄了一个养猪场,超大的养猪场。
每个月会出栏十万头……现在是十一万多头猪。
每天下午运走,送到屠宰场,检疫、消毒,连夜宰杀,连夜运走,赶在天亮前送到各地超市上架。
力求送到家家户户餐桌上都是最新鲜的。
每天的第一批猪,还真是十一点多杀。
零点一刻猪杂就运到北大街了,真够快的。
“那可不,车子早早就在屠宰场等着了,第一时间装车往过来送,半个小时一批,一直到半夜两点。要的就是效率,吃的就是新鲜。”
强娃得意洋洋,就跟这是他安排的似的。
是真新鲜啊。
骆一航过去转了一圈。
新鲜的猪内脏还留有余温,甚至还在抖动。
猪杂不仅有常见的猪心、腰子、猪肝之类。
还有猪舌头、猪喉、花肠、生肠等等,各种边角料。
白米粥经过长时间的熬煮,已经熬到粘稠。
米香味儿骆一航一闻就知道,是天汉香米。
这是一种籼粳杂交稻,熬粥的话本应该是比较清爽的那种,熬不成这么粘稠。
 
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