第327章 隋朝29(4 / 4)
二:扬州街头小饭馆,数年后,春日
【春日里,扬州街头热闹非凡,一家小饭馆的门口挂着“正宗碎金饭”
的幌子,不少人在店里吃饭。
饭馆老板是个中年汉子,正在灶台前炒着碎金饭,金黄的饭粒裹着蛋黄,加了虾仁和笋丁,香味飘满了整条街】
食客甲(端着碗碎金饭,边吃边说):老板,你这碎金饭做得真好吃,跟我小时候我娘做的一样,说是从宫束班传出来的,是真的吗?
老板(笑着说):那还有假!
这碎金饭啊,最早是隋朝宫束班的匠人琢磨出来的,听说当时是伙夫林阿灶,用糙米和鸡蛋做的,后来慢慢传出来,到了咱们扬州,就加了虾仁、笋丁这些本地的食材,更好吃了!
食客乙(也说):可不是嘛,我听我爷爷说,他年轻的时候,就吃过宫束班匠人做的碎金饭,那时候还没这么多花样,但是香味特别浓,一碗下去能顶一下午的活。
老板(把炒好的碎金饭盛给食客,说):现在这碎金饭,不光咱们扬州有,江南各地都有,做法也越来越多,有的加肉丁,有的加蔬菜,不管怎么加,都是金黄金黄的,好吃又顶饿。
这也算是咱们隋朝传下来的好东西了!
【饭馆里的食客们边吃边聊,碎金饭的香味飘出店外,飘在扬州的春日街头,也飘向了更远的地方,成了流传千年的民间美食】
尾声:宫束班旧址,多年后
【宫束班的旧址早已不再是营造工坊,成了一处寻常百姓家的院子。
院子里的老槐树还在,树下放着一张石桌,几个老人坐在石桌旁,喝着茶,聊着天】
老人甲(指着石桌,笑着说):你们知道吗?当年这地方,就是隋朝宫束班的伙房,碎金饭就是在这儿做出来的。
老人乙(点了点头):知道知道,我小时候就听我奶奶说,宫束班有个伙夫叫林阿灶,还有几个匠人,闲得没事琢磨吃的,就做了碎金饭,后来传到了民间,成了咱们老百姓爱吃的饭。
老人丙(喝了口茶,感慨地说):没想到啊,这么多年过去了,碎金饭还在,咱们还能吃到。
这也算是那些匠人留给咱们的念想了。
【夕阳照在老槐树上,树影婆娑,仿佛还能看到当年宫束班的匠人们,围在伙房里,吃着刚做好的碎金饭,笑得一脸满足。
碎金饭的故事,就像这老槐树一样,在岁月里扎了根,流传了下来】
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