第733章 石磨古村与转动的光阴(2 / 5)
粉末,
“我年轻时跟着师父学磨面,天不亮就起身,推磨要顺着石磨的性子,快不得也慢不得,磨出的面要过三遍箩,连麦麸都要筛得干干净净。
现在的人,恨不得把石头都磨成粉,哪里知道,岁魂认的不是速度,是对粮食的敬重啊。”
艾琳娜让小托姆把星落之野的露水倒进润麦井,露水与污垢相遇,发出“咕嘟”的声响,泡沫化作水珠融进水里,滑腻的污垢渐渐剥落,井水重新变得清澈,井底的鹅卵石映出淡淡的光泽,像被擦亮的珍珠。
她又将平衡之树的叶片放在百年磨的磨眼上,叶片化作银绿色的光带,顺着磨盘的纹路蔓延,石磨里的沙砾被光带卷出,磨齿间的硬块化作细粉,随着转动的磨盘飘落在竹筐里;
面粉厂的机器突然“咔哒”一声停了,钢磨辊上的铁锈渐渐褪去,变成与石磨相似的青灰色,排出的废气化作白色的蒸汽,带着麦香飘向田野,像在给庄稼道歉。
随着光带的流动,岁魂的身影在面粉的白雾中显现——是个穿着粗布衣的老者,手里拿着把木铲,铲起面粉时,粉末在空中画出优美的弧线。
他对着面粉厂挥了挥手,厂房的铁门自动打开,里面的添加剂袋子纷纷破裂,粉末被风吹散,化作无害的尘土;
他又朝储粮窖吹了口气,发霉的麦粒重新变得饱满,破了的粮袋自动缝合,粮袋上的日期变得清晰,新麦散发出清甜的香气,像刚从田埂上收割下来。
“岁魂在让石磨重新转起来!”小托姆兴奋地拍手,只见邻村的产妇抱着孩子出现在光带里,她正用新磨的月子面做糊糊,孩子吃得满脸都是,笑得眼睛眯成了缝;
面粉厂老板的身影也在光带中,他正指挥工人拆除机器,手里拿着把竹筛,跟着磨伯学筛面,脸上的精明变成了憨厚。
磨婆婆走到百年磨前,抓起一把新麦倒进磨眼,然后推着磨杆慢慢走动,石磨转动的节奏变得均匀,
“吱呀——吱呀——”的声响里,竟带着某种韵律,像在哼着古老的歌谣。雪白的面粉从磨盘间涌出,细得像天上的云,落在竹筐里,堆成小小的雪山。
村民们重新忙碌起来,有人去储粮窖选粮,有人用润麦井的水淘洗麦粒,有人教孩子们推磨的技巧,面粉厂的工人也加入进来,说要学石磨磨面,“机器磨不出光阴的味道,还是老法子踏实”。
离开石磨村时,夕阳的金光穿过碾坊的窗棂,照在转动的石磨上,磨盘的影子在地上缓缓移动,像时光在轻轻踱步。石磨的吱呀声混着村民们的谈笑声,像首关于耕耘的歌谣,顺着炊烟飘向远方。
磨婆婆送给每个人一小袋百年磨磨出的面粉,袋子是粗麻布缝的,上面绣着个“稳”字:
“这面能让你想起慢慢来的好,以后急着做事时,就想想石磨怎么转的,一步一步,才能磨出细面,日子也是这样,稳稳当当,才能过出滋味。”
小托姆的日志本上,画下了卡壳的石磨和转动的磨盘,旁边写着:
“光阴的平衡不是只有快慢,是知道什么时候该慢慢打磨,什么时候该顺势而为,像岁魂一样,既要有日复一日的坚韧,也要有顺应四季的智慧。
就像这个村子,石磨会旧,麦粒会老,可只要有人愿意守住润麦井的清、储粮窖的实,岁魂就永远不会被卡住,那些藏在面粉里的光阴,
总会在寻常的饭菜里,透出最踏实的味道,告诉大家,真正的生活从不是一蹴而就的匆忙,是石磨转动时的耐心,
是把每一粒麦子都磨出本味的认真,让每一口吃食,都带着时光的馈赠。”他把面粉袋小心地放进背包,麻布的粗糙触感,像握着一把沉甸甸的光阴。
回望石磨村,暮色中的石磨仍在缓缓转动,储粮窖的灯光像颗温暖的星,润麦井的水声在夜色里流淌,百年磨的磨盘上映着月光,像时光留下的吻。
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