346春满丝路：桑蚕研学与山海新约（2 / 4）

线、接插头，忙活了一下午，终于让杀青机转了起来。当第一锅桑叶茶在杀青机里发出“滋滋”的声响，清香飘满整个厂房时，大家都松了口气——研学团的桑叶茶体验项目总算能顺利进行了。

    接下来的几天，合作社的人都在忙着准备研学团的各项事宜。苏尔玛带着女人们在染织房里准备染织材料，泡好茜草、靛蓝染料，整理好织机；卡米拉和小石头在桑园里标记出适合孩子采摘的桑苗，还做了些彩色的小竹篮，让孩子们用来装桑叶；陈阳则和迭戈一起，把研学宿舍打扫干净，换上新晒的被褥，每个床头都放了个小布包，里面装着桑叶茶包和骆马骨雕小饰品。

    研学团来的那天，安第斯的天空格外蓝，桑园里的“云蜜桑”幼苗长得正好，叶片上的露珠在阳光下闪着光。苏尔玛和卡米拉站在村口，手里拿着用桑枝编的花环，准备给每个孩子戴上。当大巴车停下，孩子们蹦蹦跳跳地下来时，整个村落都热闹起来——有金发碧眼的欧洲孩子，有黑皮肤的非洲孩子，还有说着流利中文的亚洲孩子，他们好奇地看着周围的桑园和土坯房，眼里满是兴奋。

    “欢迎来到安第斯高原的‘丝路桑园’！”苏尔玛给每个孩子戴上桑枝花环，卡米拉则递上一杯温热的桑叶茶，“这是用咱们桑园的叶子做的茶，你们尝尝，是不是有春天的味道？”

    来自中国的小女孩林晓晓接过茶，轻轻抿了一口，眼睛一亮：“好甜呀！比我妈妈买的绿茶还好喝，里面是不是加了蜂蜜？”

    “是加了咱们自己晒的桑葚干哦。”卡米拉笑着说，拉着晓晓的手，“一会儿我教你做桑叶茶包，你可以带回家给妈妈尝尝。”

    研学的第一天，孩子们先参观了“丝路桑园”和温室。守苗爷爷给他们讲解“云蜜桑”的嫁接过程，还让他们轻轻触摸桑苗的叶片，感受上面的绒毛。“这株桑苗的妈妈是乌蒙山的‘云蜜桑’，爸爸是咱们安第斯的‘高原抗寒蜜桑’，所以它又耐寒又能产好丝，就像你们一样，能从不同的地方学到新知识。”守苗爷爷的比喻让孩子们都笑了起来，纷纷围在桑苗旁，用小本子记录下桑苗的特点。

    下午的染织体验课上，苏尔玛教孩子们用紫茉莉染丝。她先给孩子们演示如何采摘紫茉莉花瓣，如何煮染液，再让他们自己动手，把白色的桑丝放进染液里浸泡。来自法国的小男孩路易不小心把染液溅到了衣服上，急得快哭了，苏尔玛赶紧安慰他：“别着急，这是植物染，洗一洗就掉了，而且你看，染液溅到衣服上，像不像一朵小紫花？”路易看着衣服上的“小紫花”，破涕为笑，还特意多蘸了点染液，在衣服上画了个小小的骆马。

    第二天的桑叶茶制作体验更是热闹。孩子们在陈阳的指导下，先学习采摘桑叶——要采一芽二叶的嫩桑，这样做出来的茶才清甜。晓晓踮着脚，够到了一株桑苗的嫩芽，小心翼翼地摘下来，放进小竹篮里：“原来做茶叶要这么小心，不能把叶子摘破了。”

    采摘完桑叶，孩子们跟着迭戈去加工厂体验杀青。陈阳把桑叶倒进杀青机，设定好温度和时间，机器启动后，孩子们都围在旁边，好奇地看着里面的桑叶慢慢变软，清香一点点飘出来。“杀青就是把桑叶的水分锁住，让它保持新鲜的味道。”陈阳一边讲解，一边让孩子们轮流闻杀青后的桑叶，感受它的清香。

    最后一步是做茶包，孩子们用桑皮