第145章 我让江老板特意给你做的!(4 / 6)
枸杞炖羊肉。
醇厚的肉香混着枸杞的甜香扑面而来,撇去表面多余的油花,撒了把葱花,连锅端到灶边的铁架上。
“这样就成了。”
彭师傅看着案上的三道菜。
松鼠鳜鱼金黄油亮,酱汁顺着鱼肉的纹路往下淌,旁边的小松鼠栩栩如生。
芙蓉鸡片嫩白如玉,点缀着红绿两色,看着就清爽。
枸杞炖羊肉则汤色乳白,羊肉块沉在底下,鲜红的枸杞浮在汤面,香气醇厚。
他忍不住惊叹,又咽了口口水。
要不是江老板在厨房一直盯着,他真想尝一口。
彭师傅偷偷瞄江茉一眼。
江老板忙活两个时辰了,怎么也不去歇息呢?
不累么?
江茉擦了擦手,笑道:“程老爷子是老主顾了,剩下的菜咱俩分一分一起做。”
转眼菜备的差不多,金玉满堂饭也焖好了。
大堂传来鸢尾的声音:“老板,程家带着客人来了!”
江茉点点头,对彭师傅道:“上菜吧。”
程老爷子带着人路过大堂,鼻尖就先撞上股酸甜香气,混着松木的清冽,勾得人喉结直动。
来到雅间,他坐上主位,眼睛早瞟着门口。
三桌雅间挨得近,都是程家亲戚姊妹,彼此间说说笑笑,都是对程之棠的祝贺和恭喜。
程之棠扶着程老夫人往里走,青灰色的锦袍下摆沾着点风尘,却难掩眉眼间的清俊与喜色。
“阿棠快来。”程老爷子拍着桌子笑,“我让江老板特意给你做了松鼠鳜鱼!”
程之棠刚坐下,鸢尾询问过程老爷子的意思,便招手让人上菜。
各色佳肴一盘盘端上来,转眼铺满桌子,荤素汤菜一应俱全。
盘里的鳜鱼炸得金红油亮,菱形的鱼肉卷翘着,像只蓬松的松鼠蹲在盘里,旁边黄瓜雕的小松鼠歪着脑袋,尾巴翘得老高,眼睛上的黑芝麻还泛着光。
整一盘菜瞧着就喜人极了,夺了不少人的目光。
“娘!那个小松鼠好好看!”
程之棠的小表弟指着盘中,满眼都是喜爱之色。
程老夫人就笑眯眯将那个小松鼠夹出来,放进了小表弟盘子里。
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