第403章 菜市场的灵感（2 / 4）

的留言。

很多外地网友都在问能不能开分店、做外卖，或者至少出售材料包解解馋。

市场需求非常迫切。”

这个问题的出现让会议的气氛瞬间变得微妙起来。

合伙人赵明生先反对：“开分店为时过早。

材料包更是等于公开核心配方。”

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可是市场呼声真的很高，"

小张急切地说，"

错过这个机会太可惜了。

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李医师严肃道：“药膳的火候和时效至关重要，外卖无法保证药效稳定。”

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我们可以尝试与高端冷链合作，"

小张不甘心地建议，"

先小范围试点？"

"

成本太高，"

赵明生摇头，"

而且品质风险依然存在。

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将药膳便捷化的提议，在品质壁垒和商业竞争力面前，似乎走入了死胡同。

团队里提出了几个设想，如与高端冷链合作、制作限量版汤品等，但都被成本、操作复杂性或潜在的泄密风险一一驳回。

会议的后半段，几乎全都消耗在这个无解的矛盾上，气氛从热烈转向沉闷和胶着。

小林脸上写满不甘，而赵明生和李医师的神情则愈坚定。

眼看天色已暗，苏浩泽沉默片刻，目光扫过众人各异的神色。

他深知扩张的诱惑虽大，但脚下的根基更为重要。

“第一个和第三个问题都有了解法，后续推进。

至于分店、外卖、材料包暂时搁置。”

他环视众人，“这个问题不会永远搁置，它提醒我们必须在工艺创新上找到突破口。

研组可以开始做一些前瞻性的技术储备。”

散会后，苏浩泽叫住李医师和刘营养师：“新品方向有了，但都是汤水类未免单调。

咱们去菜市场找找灵感如何？”

“我没问题，正好走走，换换思路。”

李医师笑着点了点头。

而刘营养师也颇有兴致：“好啊，看看当季有什么好食材。”

三人开车到了附近的菜市场。

苏浩泽熟门熟路地走向一个相熟的肉铺。

摊主是个爽朗的中年人，一见到苏浩泽，立刻扬起大大的笑容，隔着老远就打招呼：“哎呦！

苏老板！

今天怎么得空亲自来买菜了？”

“王老板，生意兴隆啊。”

苏浩泽笑着回应，“带同事过来逛逛，顺便找找灵感。”

王老板一边利落地给另一位顾客切肉，一边洪亮地说：“灵感？苏老板你的药膳就是最好的灵感！

我正想找个机会谢谢你呢！”

苏浩泽有些诧异：“谢我？”

“对啊！”

王老板称好肉，递给顾客，转过身来，神情认真了不少，“我妈，前阵子不是总说没胃口，手脚冰凉嘛！

我就按你之前推荐的，去店里给她买了几次那个温补的羊肉汤。

嘿，你猜怎么着？老太太现在胃口好了不少，都说你家的汤喝着舒服，入秋了手脚也没像往年那么冰了，这个月到现在都没感冒！

身子骨感觉都硬朗了些！”

他语气里满是感激：“苏老板，真是多谢你啊！

开了这么一家店，简直是造福我们这些惦记老人身体又不懂怎么补的！

今天想买点什么肉？尽管挑，这块最好的梅花肉，你看怎么样？”

说着就要把一块纹理漂亮的猪肉往苏浩泽袋子里塞。

苏浩泽连忙推拒：“王老板，这可使不得！

阿姨身体好转是好事，但该付的钱一定要付。”

“哎呀，你这就见外了！

一块肉而已！”