第374章 圆满（2 / 4）

轻啜一口汤，闭目回味：&0t;这汤看似清澈，实则集万千精华。

菊花的清香恰到好处地中和了蟹的寒性。

&0t;

他突然睁眼笑道：&0t;老周，还记得咱们年轻时在后海吃蟹，你非要学人家用蟹八件，结果把蟹黄甩我一脸？&0t;

“胡说八道，明明是你不会用甩到了我衣服上。”

老周坚决不承认有这件事，猛得拍了一下桌子，大有要跟段老爷子掰扯到底的架势。

还好李老爷子跟段嘉伟从中调和，这才让两人安静下来。

李老爷子指着汤中的菊花瓣：&0t;这用的是杭白菊，花瓣完整不说，每朵都保持着绽放的形状。

&0t;他小心捞起一朵，&0t;看，花蕊里还藏着颗枸杞，像不像雪中红梅？&0t;

老周撇了撇嘴：“好喝不就行了，管他什么雪中红不红梅的。”

“粗鄙。”

段老爷子没好气地翻了个白眼，又慢悠悠地抿了一口，脸上满是享受的表情。

段嘉伟有样学样，学着自家爷爷的样子慢慢品味，突然惊喜道：&0t;这汤喝到最后，喉间会有淡淡的回甘，像是像是冰糖的甜味！

&0t;

服务生微笑解释：&0t;确实加了少许冰糖，为了平衡菊花的微苦。

&0t;

李老爷子闻言，拍着段嘉伟的肩膀：&0t;小子味觉不错，有潜力！

&0t;

“那是，也不看看谁孙子。”

段老爷子得意地扬了扬下巴，特意用余光扫了一眼老周。

可惜老周沉迷喝汤，完全没有注意到段老爷子的表情。

即使知道，他也不在乎。

比起跟一个糟老头子斗气，还不如好好享受美味。

“菜品已经全部上齐，接下来是否需要上一下点心呢？”

服务生看着四位顾客品尝将菜品都吃的差不多了，才开口提醒。

“点心有几道？”

段老爷子年纪大，记性不太好，对于这次宴席的菜单看过就忘。

唯一印象深刻的只有第一道鎏金蟹斗，这是他心心念念的一道菜。

“一共有两道，一道是蟹黄小笼包，一道是栗子蟹壳酥。”

老周摸了摸肚子，有些有些意犹未尽地咂巴了一下嘴，“来都来了，都上了吧。”

“我都行，看你们。”

李老爷子放下手中筷子跟着接了一句。

段嘉伟自然是没有什么意见，他把目光转向自家爷爷，“爷爷，你怎么看？”

“那就上呗，反正都是要吃的。”

段老爷子大手一挥，直接让服务生继续上。

虽然他的肚子已经有些饱了。

别看这些菜做的精致，分量其实不算少。

至少对于他这样胃口大减的老人家来说算多了。

但是他一看老周的表情就知道，这个贪吃鬼还想继续吃。

段老爷子自然也不好直接说不上了。

作为多年的好友，打打闹闹大半辈子，他怎么能在这一两道的点心上小气呢。

所以当蟹黄小笼包上桌的时候，他并没有立刻动筷。

老周倒是急忙跑出来示范：&0t;要这样轻轻提起来&0t;

话音未落，段嘉伟夹的小笼包突然破裂，金黄的汤汁滴落在碟中。

&0t;可惜了！

&0t;老周痛心疾，连忙用勺子接住剩余的汤汁，&0t;这汤汁是用老母鸡与蟹黄同熬十二小时，一滴都不能浪费！

&0t;

段老爷子笑着指点孙子：&0t;嘉伟别急，你看要这样。

&0t;

他示范着用筷子轻轻夹起褶皱处，&0t;手腕要稳，力度要匀。

&0t;

第二次尝