第455章 大豆满畦金荚盈筐（1 / 2）

牛车碾过夏末的热土，辙印里嵌着细碎的玉米秆渣，被晒得烫的车辕沾着几粒金黄的玉米籽——赶车商人跳下车，抹了把额头的汗，解开印着绿黄豆荚的粗布袋。

倒出的夏大豆种落在掌心，颗颗金黄椭圆，像缩小的小蚕豆，指尖捏着能摸到种皮的光滑质感，凑近还能闻到一股醇厚的豆香，仿佛刚磨好的生豆浆味。

“这是‘高油夏大豆’，夏天种、深秋收，嫩荚煮毛豆喷香，老豆磨豆浆、榨豆油都成，”

他举着串带荚的豆枝，翠绿的豆荚饱满鼓胀，轻轻一捏就能感觉到里面的豆粒，“就是得防三样：豆荚螟钻进去蛀荚，荚里只剩空壳；雨水多了烂根，得根腐病整株枯；缺肥会结瘪粒，产量差一大截！”

阿石接过种子，指腹蹭掉沾着的细土，转头看向刚收完玉米的地——地里的玉米秆已被粉碎翻进土中，用锄头一挖，土松散得能攥出细缝，混着之前的牛肥残渣，肥得很，正好种大豆。

阿石带着族人把玉米地翻得更细些，翻耕时特意把结块的玉米秆碎敲成粉末，避免扎破大豆根；又扛来几袋腐熟的猪粪——这猪粪是春末攒的，在棚里堆了四个月，黑褐色的粪块捏碎后带着淡淡的腐香，他还拌了些灰黑色的磷钾肥颗粒：“猪粪能供大豆长到结荚，磷钾肥能让豆粒更饱满，不容易瘪。”

接着教大家整平畦：用锄头把土堆成宽四尺的畦，畦间挖半尺深的排水沟，沟底铺层碎玉米秆：“排水沟能排雨水，防烂根；碎秆挡杂草，还能保墒，不用常浇水。”

播种选在傍晚，夕阳把畦面染成暖橙色，阿石蹲在畦边，按每寸一粒的间距条播，边播边叮嘱：“播深半寸，太深出芽慢，太浅容易被鸟啄；出苗后间苗，每株留两寸间距，密了争养分。”

孩子们跟在后面，帮着捡畦边散落的种子，偶尔学着阿石的样子撒种，虽然撒得不均，阿石也笑着递过块煮玉米：“等毛豆熟了，给你们煮盐水毛豆当零食！”

大豆种下去没几天就冒芽，嫩黄的芽尖顶着两瓣圆叶，像撒在畦上的小绿点，没几周就长到半尺高，开始开花结荚。

可没过一个月，阿药巡田时现，有些豆荚上有细小的虫孔，剥开一看，藏着浅褐色的豆荚螟幼虫，已经啃坏了里面的豆粒。

“得防螟虫！”

她回部落周边的坡上采了新鲜的除虫菊，带着露水的花瓣透着清香，放进陶锅加井水煮沸，转小火煮半个时辰，放凉后过滤掉渣，装进带细喷嘴的葫芦喷壶。

她站在畦间，对着豆荚仔细喷：“除虫菊水是天然的杀虫剂，能杀死螟虫，还不沾在豆粒上，吃着放心。”

连喷了两次，再看豆荚，虫孔没再增加，豆荚一天天鼓胀，透着青绿色的光。

又过了些日子，连着下了两场大雨，阿筑担心积水烂根，一大早就在畦间清排水沟，还往畦面撒了层干草木灰：“草木灰能吸潮气，还能防根腐病，让根长得壮。”

孩子们也来帮忙捡沟里的杂草，小手沾满泥土也不在意，阿筑笑着帮他们拍掉：“等豆子熟了，咱们一起摘荚！”

深秋时节，大豆全熟了，翠绿的豆荚变成黄褐色，在风里轻轻摇晃。

女人们提着竹篮下田摘豆荚，指尖捏着干硬的豆荚，“啪”

地一声掰开，金黄的豆粒就滚进篮里。

嫩豆荚挑出来，洗干净煮盐水毛豆，开锅后满院飘着豆香，孩子们围着灶台等，剥开热乎的豆荚就往嘴里塞，咸香入味。

老豆荚晒干后，用木棒捶打脱粒，金黄的豆粒堆成小山：一部分磨成豆浆，早上煮一锅，配着玉米饼吃；一部分送到部落的小油坊榨豆油，金黄的油滴进陶缸，炒菜格外香。

豆秆也不浪费，切碎了喂牛羊，牛羊吃了上膘快；豆壳晒干后当柴烧，火旺还耐烧。

没过多久，之前来换玉米的商队赶着牛车来了，一进部落就闻见了豆浆香。

苏清寒盛了碗