第25章 醉美非遗拯救计划(1 / 3)
“啊?”
白露吃惊地坐直了身体,握住顾婷婷的手。
“怎么会?你们家的酒那么好!
五十年的陈酿简直惊为天人!
怎么会经营不下去?”
顾婷婷眼圈微微泛红,像是终于找到了可以信赖倾诉的对象,连日来积压的焦虑和委屈涌上心头:
“是真的。
我这次辞职回来,就是想帮爷爷一起想想办法,看能不能找到一条活路。”
她深吸一口气,将困境细细道来:
“我们试过在网上卖。
开了网店,花了很多心思拍照,写详细的介绍,讲古法工艺,讲窖藏年份……可效果很差。
要么就是根本没人看,淹没在海量商品里。
偶尔有人来问,一听价格——”
她无奈地苦笑了一下。
“就说我们是黑店,漫天要价,想钱想疯了……”
“可我们真的没有乱要价!”
顾婷婷的语气变得有些激动,带着不被理解的委屈。
就说那五十年老酒,爷爷算过,单窖藏几十年的空间成本、‘跑酒’损耗、定期管护,平摊下来已极高。
更别说数十年人工投入、秘方酒曲成本、比黄金还贵的百年老窖泥养护……这些都是实打实的投入!
卖便宜了收不回本钱,酒坊怎么维持?怎么传承?
她顿了顿,声音低了下去,充满了无力感:
“还有些人,根本不信我们这是真材实料、遵循古法酿造出来的,张口就说我们是酒精勾兑的假酒,是骗子……解释再多,再多证明,他们也不信,因为没有认证,爷爷这几天一直忙这个事情。”
【太过分了!
这么好的酒被冤枉!
】
【心疼婷婷和顾师傅!
】
【认证确实,现在酒的交易,必须“三证一书”
?最快2个小时也就搞定了呀!
】
“那……镇上或者附近村子,总有人识货吧?”
白露关切地追问。
顾婷婷点点头,笑容却更显苦涩:
“有是有。
都是镇上或邻村的一些老主顾,跟爷爷打了几十年交道的老哥们儿,认我们顾家这块牌子,相信爷爷的人品和手艺,隔段时间会来打几斤散酒回去喝。
可这点销量……”
她摇了摇头又道:
“杯水车薪。
要不是爷爷早年还攒下些积蓄,加上这祖传的老宅没有租金,酒坊……恐怕早就撑不住关门了。”
阳光透过古槐叶隙,斑驳洒在顾婷婷清秀却笼着愁云的脸上。
白露听着,心也跟着揪紧了。
她想起刚才品鉴时那口五十年陈酿带来的灵魂震撼,想起顾文山说起“水粮曲窖”
时眼中那份近乎虔诚的光芒。
想起这承载着数代人心血、凝聚着时光智慧的老酒坊和它濒临断绝的非遗技艺……难道真要眼睁睁看着它湮没在时代的洪流里?
“婷婷,别急!
总会有办法的!”
白露猛地站起身,来回踱步,似在想办法。
“对了!
顾言他……他脑子活,点子多,我去找他商量!”
她的目光在庭院中急切搜寻,很快锁定了坐在古槐树下与陈赤赤低声交谈的身影。
“顾言!”
白露的声音带着明显的急切,打断了他们的谈话。
顾言闻声抬头,看到她脸上不同寻常的凝重神色。
他立刻站起身,迎向快步走来的白露:“怎么了露露?”
白露拉着顾言的胳膊,走到一旁压低声音,语飞快地讲道:
“如此如此……这般这般”
顾言静静地听着,眉头紧锁。
难怪,这么
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