第19章 奢侈一回(1 / 2)
“那小凡,这些大黄鱼一共是36万零5oo,我直接转你银行卡吧?”
陆琪说道。
“行,小琪,你就转我36万就行,零头就抹掉吧。”
张凡感觉不好意思。
“那怎么行,你这捕鱼多辛苦,该是多少就是多少。
对了,还有这些海鲈鱼,就直接让晓娜拉回去,然后让财务直接给你转块。”
陆琪看着那一箱海鲈鱼说道。
“我说,小雪琪,你这过分了啊,咋还有往上砍价的,还多给呢?”
张晓娜在一边看着坏笑道。
直接把张凡和陆琪说的不好意思了,陆琪小脸变得红彤彤的。
“丫头,这工作也谈完了,快进屋坐着休息会,一夜都没好好休息。”
老妈李翠莲看着这稍微有点尴尬的情况说道。
还不等陆琪答应,张晓娜就说道:“阿姨,你都不招呼我,我好早就想吃阿姨做的饭了。”
“就你这丫头馋,鬼精灵鬼精灵的,你想吃阿姨做的菜还不是随时都可以来,以后告诉阿姨一声想吃啥,阿姨就给你做好,让小凡给你送去。”
李翠莲满脸笑意的说道。
“那咱今天就好好聚一回,把老朱和王子也叫过来一起,娜姐,要不你给王子打个电话?”
张凡看着张晓娜笑道。
“那必须的,让他们都来,今天非得吃你个狗大户!”
张晓娜恶狠狠的说道。
这时候司机王叔看工作忙完了,也从后备箱把陆琪准备的礼物拿了出来。
“不是,你这丫头,来就来,你这也是工作,咋还带礼物呢?”
老妈李翠莲看着递过来的礼物说道。
“阿姨,我来的匆忙,没有那什么好礼物,就是一些营养品,你和叔叔可别嫌弃。”
陆琪说道。
“你这孩子,你来就好,我们这的人别的优点不多,就是好客。”
老爸张军接着说道。
“行了,大家也别站着了,都快进屋吧,我去收拾鱼。”
张凡看着大家都在客气的说道。
这时候张晓娜拉着陆琪和老妈李翠莲说说笑笑的进屋了,老爸拉着司机王叔去到树下坐着抽烟。
只剩下张凡左看右看的。
“得,还没人管我了,我还是去收拾鱼吧。”
张凡从桶里捞起了两条二斤多重的大黄鱼,就开始进行处理。
案板上的大黄鱼还在微微颤动,鳞光映着窗外的朝阳,像撒了把碎银子。
张凡熟练地拿起刀,先从鱼鳃处下刀,沿着鱼腹划开一道口子,小心地将内脏取出。
他深知处理野生大黄鱼,内脏清理要干净,不然会影响鱼肉的鲜美。
接着,他用刀背轻轻刮去鱼鳞,动作利落,尽量减少对鱼皮的损伤。
刮完鳞后,张凡把鱼放在水龙头下冲洗,清澈的水流带走了残留的血水和杂质,大黄鱼变得洁净光亮。
随后,他在鱼身上划了几刀,这样不仅能让鱼在烹饪时更易入味,也是为了方便去除鱼腥线。
他仔细地抽出鱼腥线,那根白色的细线被完整地拉了出来。
处理好这条大黄鱼,张凡满意地点点头,把它放进一旁的盆里,又拿起另外一条大黄鱼,准备继续处理,想着这两条大黄鱼一条做红烧,一条做清蒸。
转眼一上午的时间就过去了,大哥大嫂也是买了好多食材回来,老妈李翠莲和大嫂牛芳早早的就开始准备各种食材。
临近中午的时候,朱建和王子健拎着水果就来了,张爸张妈又是一顿客套。
看人都到齐了,张凡也开始今天最重量级菜肴的制作。
张凡系上围裙,开始制作大黄鱼。
他先做红烧的,在热锅里倒入适量的油,待油热后,将鱼轻轻放入,只听“滋滋”
声起,
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