第41章 御膳房的熵增定律(3 / 3)

加入书签

>

他回到临时给他安排的一间僻静办公房,对两名年轻侍卫说道:

“从明天起,我们开始进行数据化调研。”

“数据化……调研?”

两名侍卫面面相觑,不明所以。

韦小葆铺开一张巨大的白纸,拿起炭笔,开始勾勒。

“我们需要绘制几张图。”

“第一张,御膳房区域平面图,标注所有功能区域、通道、水源、灶台位置。”

“第二张,人员组织架构与职责分工图。”

“第三张,一顿标准御膳从采买到呈上的完整流程时序图。”

“另外,你们分头行动,用一周时间,记录以下数据:”

“1每日各类食材入库、出库、损耗数量。”

“2各主要工序(洗、切、配、烹)平均耗时,以及等待时间。”

“3人员在不同区域间的移动路径与频率。”

“4记录所有出现的差错、延误事件及其原因。”

他的指令清晰、具体,带着不容置疑的逻辑性。

两名侍卫虽然觉得这差事古怪,但不敢违抗,连忙应下。

韦小葆看着纸上逐渐成型的框架,眼中闪烁着挑战的光芒。

御膳房这个混乱的“高熵系统”

,正是他验证科学管理方法的最佳实验场。

他要在这里,用理性的力量,建立起新的秩序。

“先,要让数据说话。”

他轻声自语,仿佛在宣布一场静默革命的开始。

↑返回顶部↑

温馨提示:亲爱的读者,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你收藏【格格党】 www.g3zw.com。我们将持续为您更新!

请勿开启浏览器阅读模式,可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

书页/目录