第394章 年根下的磨盘事(2 / 2)
粉分成几份:“二柱子,这是你家的糯米粉;周丫,你的红豆馅在盆里,自己拌糖;狗蛋,拿半袋粉给李奶奶,让她也做圆子吃,就说赔她的咸菜。”
狗蛋刚要走,李奶奶却来了,手里捧着个布包:“小赵啊,这是俺家腌的腊鱼,赔你那坛子咸菜。”她打开布包,油亮亮的腊鱼泛着香气,“别嫌少,过年蒸着吃,配年糕正好。”
赵铁柱推辞不过,接了腊鱼:“那我晚上蒸腊鱼,您来一起吃。”
李奶奶笑着答应:“中!俺带瓶自酿的米酒,咱爷俩喝两盅。”
傍晚时分,磨香棚里飘着三种香味——红豆馅的甜、腊鱼的香、还有蒸年糕的热气。张大爷蹲在灶前添柴,烟袋锅里的火星明明灭灭:“今年这年糕,得蒸两笼才够,刚才村东头的老王家派人来说,也要来讨两块尝尝。”
王奶奶在案板上揉着糯米粉团,周丫和二柱子在旁边搓圆子,小石头蹲在地上,把圆子滚上芝麻,滚得满身都是白花花的芝麻粒。
赵铁柱把腊鱼切成块,码在盘子里,浇上酱油和姜丝:“李奶奶的米酒是陈酿,等会儿蒸好鱼,就着年糕喝,绝了。”
狗蛋跑进来,手里举着串糖葫芦:“赵叔,俺娘给的,分你一串!”
赵铁柱咬了颗山楂,酸得眯起眼:“真酸!不过配年糕正好。”他看着棚里忙碌的身影,磨盘上还堆着没收拾的米粉,石臼里残留着红豆泥,空气中的甜香混着柴火味,心里暖烘烘的。
忽然外面传来鞭炮声,周丫蹦起来:“是隔壁村在试放鞭炮呢!过年啦!”
赵铁柱抬头看向窗外,雪还在下,雪花落在磨盘上,慢慢积起来。他想,这磨盘磨了糯米,也磨出了年味,磨盘上的每道纹路里,都藏着街坊们的热乎气。等明天把年糕分下去,家家户户的灶上都飘着甜香,那才是最踏实的年景。
他往灶里添了最后一把柴,火光映着他的脸,映着磨盘上的雪,映着满棚的期待——年,真的越来越近了。
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