第380章 磨盘盖了层白棉被(2 / 2)

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赵铁柱听着,忽然找了把凿子,在灶台边的地上凿了道浅沟:“把灶膛的热灰扒到沟里,围着磨盘铺圈,烘得更快。”他往沟里填热灰,磨盘周围顿时暖烘烘的,连空气都带着点焦香。

糜子烘到半干,老周试着往磨眼里倒了点,黄牛拉着磨盘转起来,糜子面混着热气飘出来,比平时的更香,带着点焦糖味。“这法子绝了!”王奶奶接了点面,“蒸窝窝头时掺点,保准比红糖还甜。”

周强也学着磨面,添料时手稳了,磨杆转得匀,看着磨出的面,忽然说:“要不咱在磨盘边搭个小棚,把灶台挪过来?以后磨面烘粮都方便,雪天也不用来回折腾。”

“这主意好!”赵铁柱拍了下大腿,“开春就搭,用拆老房子剩下的木料,结实。”

老周笑得眼睛眯成条缝:“到时候俺把河湾村的石碾也拆过来,跟磨盘作伴,你们磨面,俺碾米,热热闹闹的像个老作坊。”

烘好的糜子磨了满满两袋,老周和周强要回去时,赵铁柱往他们包里塞了几个窝窝头:“带着路上吃,热乎。”王奶奶还装了罐腌辣椒,“就着窝窝头吃,开胃。”

老周踩着木筏往冰上滑,走了老远还回头喊:“开春搭棚时吱一声,俺带全村人来帮忙!”

雪还在下,磨盘上又积了层薄雪,灶膛的热灰慢慢凉了,沟里的余温却还在,烘得磨盘暖乎乎的。阿伟在磨盘边插了根红布条,风一吹,红得像团火。

“这布条是干啥的?”张大爷问。

“给老周的木筏当记号,”阿伟笑着说,“他再来时,远远就能看见磨盘在这儿等着。”

王奶奶纳着鞋底,针脚在布面上走得匀:“等搭了棚,就给磨盘做个布罩,下雨下雪都不怕。”她抬头看赵铁柱,“你说老周的石碾真能挪来?”

“咋不能?”赵铁柱往灶里添了块柴,“老物件聚在一块儿才热闹,就像咱街坊们凑在一起,日子才有滋味。”

暮色漫上来,雪光映着磨盘,石缝里的糜子面冻成了冰,像撒了层金粉。灶台上的铁锅还温着,窝窝头的香味混着雪的清,在院里慢慢散开。

赵铁柱望着磨盘,忽然觉得,这盘老磨不只是磨面的物件,它像块磁石,把河两岸的人、把新旧的日子都吸在一块儿,磨着,转着,暖着,把冬天的冷都磨成了春天的盼头。

雪落无声,只有磨盘轴眼偶尔“咔嗒”响,像在数着日子,等开春时,棚子搭起来,石碾挪过来,老伙计们聚齐了,再好好磨一场新麦香。

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