第99章（2 / 3）

他的记性极好。

水蛇的模样，五官的每一处细节，都清晰地刻在他脑海中。

他先将猪皮切成相应的形状。

下刀时特意留出余量。

因为猪皮在制作过程中会缩水。

待成型后，再用酒水浸泡，猪皮便会收缩至常人脸型大小。

选用酒水浸泡，是因猪皮易腐。

酒水既能杀菌，又可延缓。

浸泡完毕，便是刮皮的工序。

将猪皮背面刮薄，使其更接近的质感。

随后贴上毛，使其更显逼真。

何雨柱力求完美，并未简单粘贴毛，而是一根根仔细植入。

宛如面具自身生长而出。

如此，方能以假乱真。

日后也不易露出马脚。

毕竟，抓捕其余几人对他至关重要。

他容不得半点差错。

面具完成大半时，何雨柱停手。

前往迎宾楼做饭的时辰已到。

既然应允，自当守信。

他将半成品面具留在卧房，骑上电动车赶往迎宾楼。

刚到门口，便听见晓当家与张经理的争执。

张经理低声下气：“要不……我给您些补偿？”

“您把仁民日报那篇报道撤了吧。”

晓当家怒斥：“你把我当什么人了？我虽爱财，但对美食绝不含糊！”

“好就是好，差就是差！”

“早听闻你们迎宾楼有位国宴级大厨，手艺了得。”

“今日一试，大失所望！”

“你们的名声，根本配不上这手艺，纯粹是欺世盗名！”

“我揭你们，是为百姓不再上当！”

“想让我撤稿？行啊，拿出真本事来！”

“只要你们能做出国宴水准的菜，我立刻撤稿登报道歉！”

张经理点头应道："

好，既然你这么说了，我们一定尽力而为。

希望到时候你能信守承诺。”

晓当家毫不犹豫地回应："

这你大可放心，我说到做到。

不过要是你们这次还是那种水准，就别怪我不留情面，把你们酒店的真实水平公之于众。”

这时何雨柱迈步走进大厅，看见座椅上坐着个五十多岁的胖男人。

那人身材臃肿，胳膊粗得像大腿，油光满面的模样一看就是尝遍美食的老饕。

张经理见到何雨柱顿时喜出望外："

柱子你可算来了！

我真怕你不来，那我们迎宾楼可就真完了。”

何雨柱笑着答道："

既然答应了，自然会来。”

大厅里除了晓当家和张经理，还站着迎宾楼的其他员工。

众人见到何雨柱都露出欣喜的神色。

"

柱子来了！

"

"

你来了我们就放心了。”

"

这次一定要让这个晓当家道歉，还得登报道歉。”

"

故意来抹黑我们迎宾楼，真是居心不良。”

晓当家也注意到了何雨柱，但见他如此年轻，根本没放在心上。

在他看来，厨艺需要岁月沉淀，真正的高手都是四十岁往上的。

年轻人想在厨艺上有所成就几乎不可能。

技艺这东西，天赋决定上限，努力只能决定下限。

何雨柱这么年轻，厨艺再好也有限。

他讥讽道："

张经理，要是不行就直说。

承认你们厨艺不精，向大家道歉，说明你们酒店根本没有国宴级厨师坐镇，这事不就结了？何必找个毛头小子来充数？病急乱投医？"

何雨柱连看都没看晓当家一眼，径直走向后厨。

王德见到他高兴地说