第34章（2 / 3）

师的厨艺展示，哪怕学到一招半式也够用一辈子。

何雨柱亮出了看家本领：

芙蓉大虾、宫保兔肉、桂花干贝、白扒四宝、

凤凰趴窝、鸡粘口蘑、金丝烧麦、金鱼鸭、

麻辣牛肉、桃仁鸡丁

众人看得目瞪口呆，连连赞叹：

"

不愧是国宴大师，这刀工这手法，够我钻研一辈子。”

"

这些菜品的基本功，普通厨师根本达不到。”

"

光是摆盘就大有讲究。”

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原来麻辣牛肉要先把炸糊的花椒捞掉，干辣椒要炸成紫黑色。”

"

口蘑得用凉水泡一小时，难怪我以前做的总差点意思"

虽然大家收获不少，但要达到何雨柱的水准，光看可不够，还得勤加练习。

王德作为在场厨艺最高的人，敏锐地察觉到何雨柱的技艺更上一层楼。

这让他难以置信——何雨柱已经是一级厨师，按理说进步空间极小，可他的水平明显又提升了。

要知道像王德这样的厨师，想再进一步都难比登天，能到六级就是极限。

而何雨柱不仅厨艺远于他，现在还是个大学生，哪有时间钻研厨艺？

"

柱子，你的手艺又精进了。

不干厨师真是可惜。

要是专心钻研厨艺，说不定能自成一派。

你不做这行，实在是烹饪界的损失。”

何雨柱淡然一笑："

厨艺不是我的毕生追求，否则当初就不会转行。

不过这门手艺，我也不会轻易放下。”

掌握多种技能总有益处。

不一会儿，所有菜肴都已摆上餐桌。

吴部长尚未动筷，仅凭这桌菜品的色泽便赞叹不已："

妙极，柱子。

今日果然不虚此行，单看这些菜肴的品相就堪称上乘。”

品尝一口后更是赞不绝口："

美味！

柱子的厨艺确实精湛，即便是寻常国宴大厨也难及这般手艺。”

王德等人仍在震惊中，未曾想何雨柱竟能邀请到军管会吴部长这般显赫人物。

这等要员平日难得一见，更遑论同桌共饮。

可见何雨柱如今确实今非昔比。

宴席初始众人尚显拘谨，渐渐便放松开来。

宾主尽欢之际，盘中菜肴也被一扫而空。

餐后众人倚坐椅中，抚腹含笑，满面餍足之色。

宴罢，何雨柱送陈雪茹返家。

临别时，陈雪茹嫣然道："

柱子，今日甚是愉快，多谢款待。”

何雨柱笑答："

今日也要谢你陪伴雨水玩耍。”

回到四合院，何雨柱继续钻研木雕技艺。

随着一次次雕刻，木工技能不断精进。

月余光阴转瞬即逝。

贾张氏已获释归家，贾东旭腿伤渐愈，已能扶杖而行。

此时何雨柱的木工技艺已达炉火纯青之境，各类技法——切割、雕刻、镂空、榫卯等皆已驾轻就熟。

这年头木匠本是金贵手艺，向来传子不传徒。

纵使收徒也要先做三年学徒，经重重考验方得真传。

这日何雨柱来到建材市场，购置整套木工器具与上等木料。

木材铺掌柜殷勤相询："

这位爷，不知要将木料送往何处？还请示下地址。”

大清早便遇着这般阔绰主顾，自然格外殷勤。

何雨柱略作思忖，便将那栋二层洋房的地址告知对方。

为了专心制作家具，何雨柱需要找个安静的地方，避免被人打扰。

放学后，何雨柱接上何雨水，商量道：“雨水，咱们这几天换个地方住，行