第18章（3 / 4）

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最后夹块鸡肉，半点腥味都没有："

这菜明明没问题啊。

该不会是有人存心找茬？"

最近迎宾楼生意红火，同行眼红也正常。

王德说："

让我也尝尝。”

尝完直点头："

味道挺好，大伙都来试试？"

众人放下活儿挨个尝菜。

"

没毛病啊。”

"

王师傅手艺还是这么棒。”

"

准是别家酒楼派来捣乱的。”

"

实在挑不出问题。”

张经理皱眉："

不行，我得再去问问。

要真是来的，非得给他们点颜色看看。”

不多时，张经理回来了。

王德忙问："

怎么回事？"

张经理满脸困惑："

他们不像是别家派来的，说是去年出差来吃饭时，味道比现在好得多。”

王文华纳闷："

这就怪了，要说迎宾楼比我爹手艺好的，也就何雨柱。

可他今年才考过六级厨师，去年哪有这水平？去年咱们楼里最高就是七级厨子，他们上哪儿吃比七级更好的菜？这不是瞎说吗？"

众人纷纷附和。

"

就是，今年何师傅也不随便给人做菜啊。”

"

只有贵客来了，何师傅才亲自下厨，平时都在切菜打下手。”

"

要吃过何师傅做的菜，肯定直接点名要他做啊。”

"

这事儿怎么想都不对劲！

"

忽然，王德想到什么，目光转向何雨柱。

难道去年何雨柱的手艺就过他了？

除非是这样，否则说不通。

要是去年何雨柱就有六级水平，那现在王德开口道："

柱子，你来尝尝这菜，看看到底哪儿不对劲？"

何雨柱尝了尝菜，说道："

火候过了，鸡肉的鲜味都流失了，肉质不够嫩。

盐和酱油没拌匀，味道不均匀。

五香粉放多了，抢了主味。”

他点到为止，没再多说。

以他一级厨师的水准，真要挑刺这盘菜全是问题。

张经理赞叹道："

柱子这舌头真灵，我们都没尝出问题。

王师傅，要不您按柱子说的重做一盘？先把眼前这关过了，别影响酒楼生意。”

王德深深看了何雨柱一眼，二话不说按他的建议重新炒了一盘。

这次特意多做了些，专门盛出一碟试菜。

张经理尝后惊讶道："

味道完全不一样！

大家都来尝尝。”

王德细细品味，眼中闪过诧异。

仅仅几句指点就能提升这么多，何雨柱的厨艺到底有多深？

王文华尝过后赞叹："

爹，这次味道完全不同。

柱子真厉害，厨艺比我爹强多了！

"

众人纷纷试吃，赞不绝口。

"

太好吃了！

就调整下火候和调料，效果天差地别。”

"

这就是六级厨师的水平吗？我这辈子怕是达不到。”

"

柱子年纪轻轻就有这天赋，真了不起。”

"

确实美味。”

张经理见反响不错，赶紧把菜端去前厅。

王德忍不住问："

柱子，说实话，你去年的厨艺是不是已经到六级了？"

这话让后厨众人都愣住了。

"

不会吧？去年柱子应该没这水平啊。”

"