第1章（3 / 3）

p>次日

何雨柱叫醒何雨水：“走，跟我一起。”

何雨水揉着眼睛：“去哪儿？”

何雨柱解释：“哥哥要去迎宾楼学艺，留你一个人在家不放心。

你跟我一起去，我也好照顾你。

但要乖乖的，别捣乱。”

何雨水乖巧点头：“哥哥放心，我一定听话，不给你添麻烦。”

何雨柱察觉到，何大清离开后，妹妹似乎更懂事了。

他带着何雨水来到迎宾楼后厨。

“师傅，柱子到了！”

何雨柱刚踏进食堂后厨，大师兄王文华就快步跑进去通报。

王文华是王德的儿子，也是何雨柱的大师兄。

片刻后，一位戴着白色厨师帽、面容方正的男人走了出来。

他将何雨柱拉到僻静处，拍了拍徒弟的肩膀：“柱子，我听说你家里出了点事，具体怎么回事？”

何雨柱低声将何大清跟寡妇私奔的事告诉了师傅。

王德顿时火冒三丈：“何大清简直不是东西！

你和雨水都还这么小，他怎么能狠心丢下你们？这哪配当爹？”

何雨柱沉默不语，毕竟事关自己父亲，他不好多说什么。

王德叹了口气：“柱子，你带着妹妹过日子不容易。

以后有什么难处尽管跟师傅说，能帮的我一定帮。”

这时，何雨水怯生生地从门后探出小脑袋。

王德走过去轻抚她的头，心疼道：“可怜的孩子。”

何雨柱连忙解释：“师傅，雨水年纪太小，我不放心她一个人在家，就带她来后厨了。

她很乖的，不会捣乱。”

王德连连摆手：“这怎么行！

后厨又是火又是刀的，万一伤着孩子可不得了。

这样吧，让你师母白天帮忙照看雨水，你安心学艺，晚上再接回去。”

见何雨柱还在犹豫，王德用力拍了拍他肩膀：“就这么定了！

你早点学成手艺，才能更好地照顾妹妹。

男子汉别磨磨蹭蹭的。”

何雨柱感激地点头：“谢谢师傅。”

王德笑道：“谢什么，你能专心学艺就是对我最好的报答。”

安顿好妹妹后，何雨柱回到后厨继续工作。

他主要负责切菜备料，给师傅打下手。

"

咚咚咚"

的切菜声中，何雨柱能明显感觉到自己的刀工在不断进步——下刀的力度、角度都越精准。

如何把握力道？

怎样掌握食材的切配厚度？

种种细节在他脑海中浮现，手上的动作随之自然调整。

力道轻重，下刀角度都在微妙变化，整个人沉浸在不断提升的顿悟中。

这种酣畅淋漓的感觉实在美妙。

当年学徒时期，他经常切伤手指，影响学习进度。

每当看见同伴进步，总是羡慕不已。

而此刻，一切变得游刃有余。