第1121章 治大国若烹小鲜（1 / 2）

僵持持续了整整一个小时。小布的团队轮番上阵，从法律、安全、政治多个角度施压，却被杜泽一一化解：谈法律，他甩出董事会决议；谈安全，他列举米国企业对华技术输出的先例；谈政治，他暗示可以让《华盛钝邮报》刊登“反恐成果”的正面报道。

最激烈的交锋出现在谷哥的股权问题上。特呢特拿出中情局的监控报告，称北斗通过技术顾问获取了谷哥的搜索算法核心数据。杜泽直接打开笔记本电脑，调出与佩奇的邮件往来：“我们只拿到了中文分词技术的授权，用于优化华夏市场的搜索引擎——这在投资协议里写得清清楚楚，倒是中情局监控商业邮件的行为，怕是违反了《隐私权法》吧？”

爱丽丝把这句话译得字正腔圆，甚至特意加重了“违反法律”的语气。她看见特呢特的脸瞬间涨红，却一句话也说不出来。原来谈判不仅要靠筹码，还要敢撕破脸——这是她今天学到的第二课。

眼看着就到中午了，杜泽起身道“总统先生，各位，马上就是午饭时间了，我的厨师给你们准备了华夏的鲁菜，请各位移步到餐厅怎么样？”

他们也确实有些饿了，既然杜泽盛情相邀，他们也不好拒绝。起身跟着杜泽朝着餐厅走去。

红木圆桌被热气氤氲着，九转大肠的酱色油光在水晶灯下泛着温润的光泽。杜泽拿起公筷，夹了块葱烧海参放在小布面前的白瓷盘里，海参的褶皱里还裹着浓稠的汤汁，混着葱段的香气漫开来。

“尝尝这个，鲁菜里的功夫菜。”他的声音里带着笑意，“发海参要用纯净水养三天，每天换四次水，急不得。就像这桌菜，看着热闹，其实每道都藏着耐心——葱烧海参要小火炒，九转大肠得洗七遍、焯三次，连这盘油焖大虾，虾线都得一根一根挑干净。”

小布握着筷子的手有些生涩，学着杜泽的样子夹起海参，入口先是酱的咸鲜，接着是海参的软糯，最后竟品出一丝若有若无的回甘。“味道很复杂，像……像交响乐。”他笑着说，余光瞥见特呢特正对着九转大肠皱眉——那盘菜的颜色深褐，看着实在不像佳肴。

“华夏人做菜讲究‘和’。”杜泽给自己盛了碗乌鱼蛋汤，汤色清亮，撒着翠绿的香菜末，“酸甜苦辣咸，单独吃都冲，但配在一起，反而能调出更厚的味道。就像这汤，乌鱼蛋是鲜的，醋是酸的，胡椒是辣的，混在一起喝，暖身又开胃。”他看向小布，语气里带了点深意，“处世也一样，硬碰硬两败俱伤，懂得让味道彼此迁就，才能成一桌好菜。”

拉姆丝菲尔德刚要开口，被小布用眼神按住。总统放下筷子，指着那盘爆炒腰花：“这道菜看着很生猛，不像你们说的‘迁就’。”腰花切得像麦穗，裹着红油，还缀着鲜红的辣椒，确实透着股泼辣劲儿。

“这叫‘该辣就得辣’。”杜泽夹了片腰花，牙齿咬下去，脆嫩中带着恰到好处的辣意，“鲁菜里有温和的，也有火爆的。就像东山人，平时待人实诚，可真要是犯了他的底线，也能抄起扁担护家。”他顿了顿，夹起一块糖醋黄河鲤鱼，鱼身上的刀工像展开的扇面，“但再辣的菜，最后也得有道甜口的收尾。就像这糖醋鱼，酸里裹着甜，提醒人日子再难，也得留三分念想。”

爱丽丝坐在杜泽身边，把“底线”“念想”这些词在笔记本上圈出来。她看见小布的手指在桌布上轻轻敲击，显然听进了心里。杜泽早上跟她说：“吃饭时说的话，比谈判桌上的更管用。华夏人的道理，都藏在筷子尖上。”

服务生端上一道清汤全家福，海参、鲍鱼、鱼肚、丸子在白瓷汤碗里码得整整齐齐，汤色清得能看见碗底的花纹。“这道菜是宴席的压轴。”杜泽舀了勺汤递给布什，“不管身份高低，都得在一个碗里烩着。就像我们今天坐在这里，你是总统，我是商人，他是部长，可拿起筷子，都是为了把日子过好。”

小布喝了口汤，鲜得