第239章 甜凉粉和硬酸糖(3 / 3)

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几人感叹道。

刘笔又说起了《谁是厨神》半决赛中的题目,说起自己对于酸、苦、硬的食物考虑。

不得不说,交流是很能促进灵感的东西。

刘笔正说着不用醋,那么酸味该从何而来?

突然就想起,冰箱里还储存着的半瓶复眼浮萍消化液。

他研发的心思一下子就起来了。

“你们等着,我搞个硬酸糖给你们尝尝。别跑啊,一个都别跑啊。”

刘笔小跑进了厨房,打开冰箱,看见了那半瓶橙黄色的液体。

这玩意儿放久了,碳酸味早就消耗得差不多了。

刘笔把全部复眼浮萍的消化液倒入锅中,又倒入了一罐苹果糖浆。

随后,又倒入了一些草木灰、辣椒素、姜末,还有一些干苹果树枝磨出来的木屑。

酸!苦!硬!一个没少!

刘笔开始熬制糖果,等水分烧干,再放在淀粉上冷却、拍打、分割。

很快,深黄色的硬糖,就被做出来了。

“硬糖来咯。”

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