第237章 赛制和策略!(2 / 3)
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方大熊嘻嘻哈哈,没有回答。
接下来抽特性签。
刘笔先上台摸了一个,随后苏霞摸一个。
刘笔一看手中,竟然是个“硬”字。
而苏霞一瞧,手心里躺着的,却是个“甜”字。
只见她余光一扫,嘴角微微勾起:
“刘师傅这签,看上去相当有趣啊,希望不会影响发挥。”
刘笔呵呵笑了一声:
“大概是我做惯了硬菜,实在弄不来软饭吧。”
两人将球都放到旁边盘中,各自按顺序再抽一签,仍然是刘笔先,苏霞后。
刘笔一看手心,这次不算坏签,抽到的是一个“酸”字。
而苏霞的眉毛稍微一抬,看见的则是一个“辣”字。
甜辣的食物很好想象,但又酸又硬还想要跟美食挂钩,就得费点脑子了。
最后一轮。
刘笔向天祈祷着自己签运,摸向箱子,拿出一球,然后慢慢展开手心。
好家伙,居然是个“苦”字!
他向天祈祷着自己的签运,回应他的,只有从以前到现在,一直在抽奖中脸黑的自己。
而苏霞那边,嘴角的弧度上扬的更高了。
她抽到的,是一个“鲜”字!
这样,苏大小姐的单人套餐,就要包含甜,辣,鲜三种食物特性。
而刘笔这边抽中了酸、苦、硬,他的美食当中,也要让人尝出这三种元素。
主持人看刘笔这边签运似乎是臭了一点,连忙挽尊道:
“包含三种特性,并非排斥其他的特性。因此,各位厨师,还是有非常大的发挥空间的!”
她看了一下手中的提词卡,又说道:
“接下来,我们将继续介绍,本轮半决赛的剩余两个规则!”
居然还有?!
所有人的目光都向主持人扫来。
“第一个,我们会为你们提供五种公用食材——选手可以在这五种食材中任取一样,不可重复,必须使用,且仅在对抗小组内生效哦。”
“第二个,选手可以禁止对手使用两种材料——无论是原料、调味品或者是配菜。”
“现在苏霞选手先选。”
此话一出,局面似乎变得大不相同。
哪怕在特性签上不占优势,仍然可以通过禁止对方使用食材,来达到把对方拖下水比烂的目的!
而且还有公共食材……
或许,这也能提供一些不一样的补充!
但这两个权限,无疑要求选手,在拿到题目的瞬间,就对自己的菜品有一个完整的构想!
公共食材被装在小车上,缓缓推入场地中央。
刘笔定睛一看,5样食材分别是:
新鲜大蒜、罐装午餐肉、生青菜汁、咸蛋黄、还有冰鲜鸡肉。
“嘶……”
众人看见这5样菜品,各自陷入沉思。
而戴俊威沉吟片刻,急忙问道:
“这5样菜品,有限制使用量吗?”
至少要够供应现场评委25人的分量。
就算是出于品尝需要,分量做少,那就算做到正常菜量的三分之一,做出来的菜,也得是七八人份的规模。
主持人笑道:
“好问题。我来念一下每种补充食品的供应量。”
“新鲜大蒜3个,午餐肉罐头1个,生青菜汁500毫升,咸蛋黄3个,冰鲜鸡肉……150克。”
戴俊威愣住了。
按照这种份量,五个公选食品当中,没有一个能够直接拿过来担当主菜!
大蒜、生青菜汁和咸蛋黄很难担当主角。
午餐肉和冰鲜鸡肉,份量又着实太小!
苏霞皱着
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