第20章 诞生新的想法（2 / 3）

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- 卡布奇诺是一种以浓缩咖啡、热鲜奶和奶泡混合而成的咖啡，奶泡覆盖在表面，口感浓郁且带有甜味。

其次是口感不同：

美式咖啡口感较浓郁，苦味较强。

拿铁咖啡口感丰富、顺滑，牛奶味更浓郁。

卡布奇诺口感浓郁且带有甜味，奶沫较厚，咖啡味更浓。

你可以根据自己的口味和喜好来选择适合自己的咖啡。”

听完小哥的解释后我恍然大悟，看来咖啡里的学问还是蛮多的。于是我说道:“那就三种咖啡一种口味给我一杯吧。”

小哥诧异的看着我问道:“你一个人喝三杯？”

小哥的问话，让我确实有点尴尬。不过我本着只要我不怕尴尬，尴尬的就是别人的原则说道:“对，我就要三杯，我想三种口味都尝尝。”

小哥笑意满脸的说:“好的帅哥，这样，那我每种口味都给你一小杯，你看行吗？”

我高兴的说道:“行，就按你说的弄。”

小哥听完我的话后转身就开始帮我弄咖啡。

我看见小哥取出一个金属的器件将咖啡豆装进金属器件前方的斗里，然后使劲挤压。

就看见斗的下方有褐色的液体流出，流到下方透明的玻璃杯里。当不再有液体流出后小哥又将玻璃杯放进一个用于加热的装置内，大概两分钟后小哥从那个装置里取出玻璃杯。我发现玻璃杯里的液体还有在沸腾的迹象。原来刚才加热的过程已经把刚刚从咖啡豆里压榨出来的褐色液体煮开了。

最后小哥又将玻璃杯里的液体一分三份，每份加入不同量的鲜牛奶和糖，最后一份在咖啡表面还挤了一层厚厚的泡沫。

小哥将三杯咖啡放在托盘上递到我面前对我说:“帅哥，你的咖啡，左边这杯是美式，中间这杯是拿铁，右边这杯是卡布基诺。小心烫。”

“好的，谢谢。”说完我端着托盘转身离开。

这时听见小哥在我身后大声说道:“谢谢光临，欢迎下次再来。”

虽然星巴克和麦当劳的问候语不尽相同。可明显可以让我感受到他们的热情。

我找了个空座坐下开始品尝三杯咖啡有什么不同。

对于我这种不太经常喝咖啡的人来说，三种不同口味的咖啡貌似没有太大的差别。也就是奶味浓郁程度感觉不一样。都是微苦的味道。

不过我喝着喝着就想到一个问题，如果说星巴克的咖啡是现磨咖啡，那我在麦当劳喝过的咖啡貌似就不能叫做现磨咖啡了。（直到很久以后我才知道麦当劳的是鲜煮咖啡，而不是现磨咖啡。）

因为我在麦当劳看见吧台后面的玻璃器皿里盛的有半壶咖啡液体。而按照星巴克萃取咖啡的方法，麦当劳的那半壶咖啡不可能在喝完后马上就能继续盛上半壶。

所以我觉得麦当劳的咖啡应该也是速溶咖啡或者使用咖啡粉末熬制的。这样才能快速补充咖啡，而且降低成本。

想到这里我对静吧使用现磨咖啡来招揽顾客的想法产生了质疑。毕竟现磨咖啡成本太高，而且用现磨咖啡效率太低。最后在静吧使用现磨咖啡这项计划，总结出三个字“不可行”

想通这些环节后我面前的三杯咖啡也喝完了。虽然三杯咖啡花了我将近一百元，但我觉得这次星巴克之行至少帮助我避开了一个使用现磨咖啡招揽生意的大坑。这三杯咖啡应该算是物有所值。

三杯咖啡喝完后我扛起地上的纸箱走出了星巴克。向静吧走去。

回到静吧看了下时间才刚刚两点，还不晚。应该马上就会有人来看书了。

我将纸箱放在桌子上，将纸箱里的纸杯拿出来放进柜子里，只留下了三十个纸杯放在吧台上，因为我每天基本上接待的顾客人数大概就在三十个左右。

做好这些后，刚坐下歇了口气就有人走进静吧。我