第556章 明天就过来(1 / 2)
试验田负责人虽然已经见识过李旭的许多奇迹,但面对如此惊人的产量,仍然感到深深的震惊。
他本来想着,产量能提高个三两倍,就已经非常厉害了。
没想到,竟然足足高了五倍!
他忍不住摘下来一些饱满的高粱籽,放入嘴里品尝。
“呸呸呸……”
很快,他就把嘴里的高粱籽吐了出来,脸上写满了疑惑:“怎么可能?还是这么难吃?!李旭教授难道就没有改善口感吗?”
他感到有些失望,毕竟,口感不好,产量再高,销路也会是个问题。
他完全没有意识到,这正是李旭刻意保留的“缺陷”,却将成为酿造极品白酒的“优点”。
……
“董事长,高粱已经丰收了。”试验田负责人带着满脸的喜悦和一丝疑惑前来汇报。
李旭点点头,脸上带着轻松的笑意:“很好。”
“老板……”试验田负责人犹豫了片刻,还是决定实话实说,“我尝了尝丰收的高粱,口味粗糙,并不好吃。”
他小心翼翼地观察着李旭的表情,生怕自己的话会引起老板的不满。
李旭哈哈一笑,爽朗的声音在办公室里回荡:“要的就是它口味粗糙。”
“嗯?”试验田负责人一愣,脸上写满了不解。
什么情况?
老板种植高粱,难道不是为了口味更好,大规模推广吗?
他本以为李旭会为了提升高粱的食用口感而努力,没想到结果却是如此出人意料。
不等他发问,李旭就继续解释道:“我种植的这些高粱不是用来吃的,而是用来酿酒的。”
“酿酒?”试验田负责人恍然大悟,眼睛里闪烁着明了的光芒,“原来如此!”
用粮食酿酒,一直以来就是龙国人的爱好。
而粮食酿酒首推高粱酒。
现在市面上一些高档酒,比如龙井、五粮醇等,酿造的高级酒,全都是用高粱为主要原料。这个解释瞬间打消了他所有的疑惑,也让他对李旭的决策佩服不已。
“行了,你去忙去吧,我会派人把那些高粱带走。”李旭挥了挥手,示意试验田负责人可以离开了。
紧接着,李旭开始忙碌起来。
为了酿酒,他专门收购了一家小型的酒厂。
这家酒厂位于丰城市郊区,设备齐全,而且拥有一批干了二三十年的成熟工人。
这意味着高粱运来之后,就能立刻开始酿酒,省去了不少前期准备的麻烦。
不过在开始酿酒之前,需要先将高粱进行晾晒至水分适当,以保证酒精发酵的效果。
酒厂本身就有专门的晾晒场。
李旭亲自带着人,将丰收的高粱用车拉到酒厂,然后细心地铺晒在宽敞的晾晒场里。
他专门过去查看,看到高粱均匀地铺开,心中充满了期待。
一位经验丰富的酿酒师傅,王师傅,正在旁边检查高粱。
“王师傅,这高粱怎么样?适合酿酒吗?”李旭询问。
王师傅摸着手里的高粱,颗粒饱满,色泽金黄。
他放在鼻下轻轻一闻,是高粱特有的,略显苦涩却又醇厚的味道,这正是酿酒所需要的优质高粱。
王师傅惊喜地说道:“老板,太适合了!我从来没见过这么好的高粱,颗粒如此饱满,气味如此纯正。我觉得,我们这一批酒,应该是我们厂有史以来最好的!”
他的眼睛里闪烁着兴奋的光芒,仿佛已经看到了美酒酿成后的醇香。
李旭点点头,脸上带着自信的笑容:“那好,从现在开始,把酒厂之前所有的酿酒设备全部清理干净,只等高粱晒好之后,就开始酿酒。我要确保一切都在最佳状态下进行。”
王师傅立刻精神一振
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