第590章 太行青牧:从大山走向世界的生态牧歌(3 / 5)

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行山的灵气与纯净,肉质鲜嫩而不失韧性,肉香浓郁而不腥膻,是久违的、真正的自然味道。”

这篇评论在上海的美食圈引起了不小的轰动,也为“太行青牧”带来了更多的关注和订单。

线上渠道的拓展,秦枫也没有忽视。他敏锐地意识到,电子商务是未来农产品销售的重要趋势。他组建了专业的电商运营团队,在淘宝、京东等主流电商平台开设了“太行青牧”官方旗舰店。

为了解决牛羊肉线上销售的痛点——冷链物流问题,秦枫与国内领先的冷链物流企业达成战略合作,确保产品从加工厂到消费者手中,全程都处于低温保鲜状态。他们还设计了专门的电商包装,采用真空包装结合冰袋、保温箱的方式,最大限度地保证了产品的新鲜度。

起初,电商团队的运营并不顺利。缺乏经验,流量不足,订单寥寥无几。秦枫没有气馁,他鼓励团队成员学习借鉴成功案例,积极参加电商培训,优化店铺页面,策划促销活动。他还亲自上阵,利用自己在大学里学到的知识,分析市场数据,指导营销策略。

转机出现在一次“助农直播”活动中。秦枫受邀参加了当地政府组织的助农直播,亲自走进养殖基地和屠宰加工厂,向网友们展示“太行青牧”牛羊肉的生态养殖环境和标准化加工过程。他朴实真诚的讲解,对产品品质的自信,以及对乡亲们致富梦想的描绘,深深打动了屏幕前的网友。

“主播,这牛肉看着真不错,怎么卖?”

“我是上海的,能发货吗?”

“支持老乡!来两斤羊腿肉尝尝!”

一时间,直播间人气爆棚,订单像雪片一样飞来。这场直播,不仅为“太行青牧”的电商店铺带来了巨大的流量和订单,更重要的是,让更多人了解了“太行青牧”的品牌故事和生态理念。

此后,电商团队乘胜追击,常态化开展直播带货活动,邀请合作社的养殖户、屠宰加工厂的工人、甚至当地的村干部走进直播间,从不同角度讲述“太行青牧”的故事。“太行青牧”的线上知名度和销售额都实现了爆发式增长。

四:危机显担当,创新谋发展

就在“太行青牧”的事业蒸蒸日上,合作社成员的日子越过越红火的时候,一场突如其来的疫情,给整个餐饮业和农产品销售行业带来了沉重的打击。

上海的餐饮订单锐减,商超的客流量也大幅下降。“太行青牧”的销售渠道遭遇了前所未有的挑战,大量的牛羊肉积压在冷库中,资金周转出现了困难。合作社内部也出现了一些恐慌情绪。

“秦书记,这可怎么办啊?上海那边的订单一下子少了一大半,冷库都快堆满了,再这样下去,咱们合作社怕是撑不住啊!”王磊焦急地找到秦枫,眉头紧锁。

办公室里,气氛压抑。几个合作社的理事也都面色凝重,唉声叹气。

秦枫看着窗外,疫情的阴霾似乎也笼罩在了太行山的上空。他沉默了许久,缓缓开口:“大家不用慌。越是困难的时候,我们越要团结一心,沉着应对。疫情总会过去的,市场的需求也一直都在,只是暂时被抑制了。我们现在要做的,不是抱怨和恐慌,而是要积极想办法,危中寻机。”

他站起身,走到地图前:“上海的渠道受阻了,我们不能把所有鸡蛋都放在一个篮子里。国内这么大的市场,我们要主动出击,开拓新的市场。同时,我们要调整产品结构,开发更多适合家庭消费和线上销售的产品。”

秦枫当机立断,做出了几项重要决策:

第一,调整销售策略,大力拓展线上零售和社区团购渠道。针对家庭消费,推出了更多小包装、多样化的产品组合,如“家庭烤肉套餐”、“红烧牛腩块”、“清炖羊肉煲”等预制半成品,方便消费者在家烹饪。同时,积极与各大社区团购平台合作,将“太行

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