第589章 山风为信,冷链传香:秦枫与太行青牧的营销路(4 / 5)
、北京等大城市消费者手中,冷链物流是关键。最初,秦枫都是通过当地的物流公司发普通快递,虽然也用冰袋和保温箱,但夏季高温时,牛肉的新鲜度还是难以保证。客户投诉偶有发生。
秦枫意识到,必须建立稳定、高效的冷链物流体系。他开始调研各大冷链物流公司,对比价格、时效、服务。最终,选择了几家在华北地区网络覆盖广、信誉良好的冷链物流企业合作。合作社投资建设了小型的冷库,牛肉屠宰分割后,立即进行排酸、冷冻或冷藏处理,然后通过冷链车运输到各大城市的分拨中心,再由当地的配送团队进行最后一公里配送。
冷链物流的成本比普通物流高出不少,但大大提升了产品的品质稳定性和客户体验。秦枫算了一笔账:虽然成本增加了,但客户满意度提高了,退货和投诉减少了,口碑更好了,长远来看,是划算的。
产能问题也日益凸显。合作社现有的养殖规模,已经无法满足日益增长的订单需求。秦枫开始着手扩大养殖规模,吸收更多周边村庄的养殖户加入合作社。他再次踏上了熟悉的乡间小路,挨家挨户地宣传合作社的理念和成果。这一次,比五年前顺利多了。“太行青牧”的成功,让村民们看到了实实在在的利益。加入合作社的养殖户越来越多,合作社的牛存栏量从最初的几十头,发展到了现在的上千头。草料基地也随之扩大,形成了“种草养牛,牛粪还田”的生态循环模式。
秦枫还积极争取政府的支持。他撰写的关于“太行山生态肉牛养殖与品牌化营销”的项目,获得了县、市农业部门的关注和扶持,争取到了一些农业专项补贴资金,用于改善养殖基础设施、引进先进设备、开展技术培训等。
**市场的深耕与价值的实现**
“太行青牧”的产品线也在不断丰富。从最初的整牛、分割部位肉,发展到现在的精品牛排、牛腩块、牛肋条、牛肉馅、牛肉干等多个品类,满足不同消费者的需求。秦枫还与一些食品加工厂合作,开发了牛肉酱、卤牛肉等深加工产品,进一步延伸产业链,提高附加值。
他不再满足于仅仅作为一个供应商,而是开始尝试更深度的市场合作。他与上海的几家高端社区生鲜店建立了合作关系,开设了“太行青牧”专柜。他还积极参加各种农产品展销会、美食节,展示“太行青牧”的产品和品牌文化。每一次参展,他都会带上精心制作的宣传册、产品样品,以及从太行山带来的泥土和牧草,让更多人直观地感受“太行青牧”的原生态。
渐渐地,“太行青牧”在上海的名气越来越大。一些高端酒店、大型企业的员工福利采购,也开始选择“太行青牧”的牛肉礼盒。
……
思绪回到当下,晚风吹拂着秦枫的头发,也吹动了他心中的波澜。这五年,仿佛就在昨天,又仿佛过了很久。那些艰难的日日夜夜,那些不被理解的委屈,那些取得突破的喜悦,那些收获认可的感动……一幕幕在眼前闪过。
就在这时,口袋里的手机屏幕突然亮了起来,发出轻微的震动。秦枫拿出手机,是一条微信消息,来自上海的大客户王经理。
“秦总,您好!贵司发往上海的500公斤有机牛腩和300公斤战斧牛排的冷链物流已经确认,预计明天上午可以送达浦东冷库。请放心,我们已经安排好了接货和后续分销。陆家嘴几家高端餐厅等着用这批货呢!”
王经理是上海一家大型生鲜电商平台的采购总监,也是“太行青牧”重要的合作伙伴之一。这条信息,意味着又一笔大额订单顺利完成了物流对接。
看到“陆家嘴”三个字,秦枫的嘴角不由自主地向上扬起,露出了一个欣慰而自信的笑容。
陆家嘴,那是中国金融的心脏,是无数年轻人向往的奋斗之地。五年前,他也曾在那里短暂地工作过,感受过那里的快节奏和繁华。而现在
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