第4章 大寒核种传农俗古卷补注续耕脉(1 / 3)
大寒的暴雪刚给种窖盖上层厚雪,杂院的核种案已扫得干净——案面铺着干松针,中央摆着三排陶盘,分别刻着“秦地粟种”
“鲁地麦种”
“楚地豆种”
的青纹。
列国的农人、百工踩着积雪往杂院赶,秦国的汉子扛着竹制“种粒饱满度检测仪”
,仪身刻着“沉水为满、浮水为瘪”
的褐痕,仪尾绑着细纱网(捞浮种用);楚国的农妇拎着麻编“选种分档袋”
,袋分“上档(留种)”
“中档(播种)”
“下档(食用)”
,每档缝着可系的布带,分种时不混档;鲁国的田夫推着木柄“种温监测车”
,车上装着陶制温测碗(盛雪水测种温)、竹制种粒计数器,车旁挂着“核种三查”
的木牌(查饱满、查湿度、查虫害)。
老桑树下的“华夏”
剑裹着三层绒布,剑鞘上的“农巧纹”
旁,新长出的“核种纹”
像颗沉水的粟种,纹路里还嵌着检测仪、分档袋的暗纹。
公孙矩展开赵氏家族传下的《大寒核种录》,泛黄的竹片上赵无恤亲笔批注:“大寒核种,为春播筑基——核种需‘三查’:查饱满(沉水法)、查湿度(握种法)、查虫害(剥壳法);核后需‘分档’:上档留种宜藏陶瓮,中档播种宜拌草木灰,下档食用宜晒透;传俗需‘因地异礼’,秦地核种后祭‘种神’,鲁地核种后分‘种福袋’,楚地核种后熏‘防蛀香’。”
他用指尖轻叩竹简上“核、分、传”
三个朱字:“今年大寒雪厚,种窖易返潮,得按古卷的‘分地核种法’来,既要核准好种,更要传好核种农俗,别让春播时用了劣种误了收成。”
王二愣子握着检测仪刚把一筐粟种倒进雪水,沉底的种粒占了九成:“公孙先生,这仪真趁手!
就是贵族家的管家来传话,说要征咱的上档种粒去酿酒,柳婶家刚选好的鲁地麦种都被他们装了半袋,急得她抱着陶盘哭——没了上档种,开春留种都不够!”
说话间孟春提着陶壶走来,壶里装着生姜与饴糖熬的暖汤——按她祖母传的古法,大寒核种时喝这汤,能驱寒还护指;刘婶已把分档袋摆成排,每袋都贴着火红的“种”
字布签,“这样分种时不拿错档”
;小石头攥着迷你种粒计数器,正学着数麦种,数得又快又准:“刘婶你看,这盘麦种正好五十粒!”
小黄狗围着核种案转,尾巴扫过陶盘,惊得几粒粟种滚出盘外,被小石头飞快捡回盘里,还小心吹掉种上的雪粒,引得大伙都笑。
一、核种工具的巧制精调摆弄工具时,列国农夫为“核种精准度”
争了起来。
秦国的张大哥把检测仪往雪水里一放:“按咱秦地规矩,种粒泡一炷香再分沉浮!”
楚国的刘婶却掏出古卷抄本,指着“核种要诀”
:“光泡够没用!
赵无恤批注里写‘雪水需融透,水温过凉会冻种壳’,你这雪水还带着冰碴,泡完种粒会裂!”
鲁国的王大叔干脆把种温监测车的温测碗换成了“双层碗”
:“按古卷说的‘内碗盛种、外碗盛温水’,外层温水能保种温,省得种粒受冻,核得更准。”
公孙矩没急着断对错,而是取来三碗种粒:一碗秦地粟种(带潮)、一碗鲁地麦种(带虫眼)、一碗楚地豆种(半瘪)。
“赵无恤当年在晋地核种,遇‘潮种+虫种’用的是‘先晒后核法’。”
他示范着把带潮的秦地粟种铺在松针上,放在向阳处晒半炷香:“这样晒去表潮,沉水时不会因潮重误判饱满度。”
又教楚国农妇用“剥壳查虫法”
:“豆种虫眼藏在壳缝里,得轻轻剥壳,看见白色虫粪就是坏种,别捏
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