第230章 霜降护窖防霜害,古卷补记传农礼(2 / 3)

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话音未落,就见五个穿青色短打的仆役扛着粮袋走来,为首的管家攥着块刻着贵族名号的木牌,往窖口一插:“奉季氏大夫之命,征用此窖囤粮,尔等速将种粒搬走,再敢阻拦,就按抗命处置!” 王二愣子当即把窖温监测仪横在窖口:“农窖是咱农人留种用的,古卷上都记着‘鲁宣公时定例——农窖专储种粒,贵族不得征用’,你敢违例?”公孙矩没急着争执,而是展开《霜降护窖录》,让管家看赵无恤的批注:“你看,古卷记着‘鲁地农窖,春播前专储种,秋收起至霜降护,非灾年不得挪作他用’,今年非灾,你们大夫征用,是违了旧例。”又让人去唤里正与族老,族老赶来后,见古卷批注与鲁地旧例相合,只好让管家带人退去:“大夫那边我去回话,农人种粒是根本,动不得!” 一场风波平息后,护窖的节奏更快了。列国农夫自发分成“测温组”“封窖组”“救窖组”:秦国汉子全去测各地窖温,把低于零度的窖做上红记号;楚国农妇负责盖草帘封窖,按“草帘一层、泥封一圈”的规矩来;鲁国田夫跟着柳氏救潮窖,用干麦秆铺在窖壁,吸走潮气,再把受潮的种粒挑出来重新晒。 公孙矩跟着救窖组忙活,见张大哥铺麦秆时没贴紧窖壁,赶紧递过竹片:“按古卷说的,麦秆得用竹片压着贴壁,不然潮气吸不净。”另一边,孟春发现秦地深窖温度太低,便和几个农妇抱来干柴,在窖口旁烧了堆小火(离窖口三尺远,免得失火):“古卷说‘窖口微火增温,不烧窖还能提温’,这样窖内温度能升两度!”小石头也没闲着,他守在晒种的竹席旁,帮着挑受潮的种粒:“这粒发暗,是潮的,得晒!” ## 三、古卷补记的农礼细节 护窖间隙,赵无恤带着抄录古卷的仆从赶来,身后还跟着两个熟悉鲁地农俗的老农。“昨儿个查《周礼·地官》,发现‘霜降护窖’的农礼只记了晋地的,鲁地的还缺着。”他蹲在柳氏家的窖口,看着老农演示鲁地的“护窖祭礼”——先在窖口摆上两碗粟酒、一块麦饼,老农双手合十念道:“窖神护种,霜寒莫侵,来岁春播,五谷丰登”,念完将酒洒在窖口,把麦饼掰碎撒在草帘上。赵无恤让仆从记下:“鲁地霜降护窖,需祭窖神,用粟酒麦饼,祭后封窖,忌喧哗。” 公孙矩接过竹简,指着其中一段补充:“赵公,秦地护窖还有‘窖门贴符’的习俗——用桃木片刻‘防霜’二字,贴在窖口东侧,说是‘桃木避寒’,虽为俗信,但农人信这个,记上能让农礼更全。”柳氏也凑过来,指着窖壁的泥层说:“俺们鲁地护窖,窖壁要糊三层泥,每层泥里混点麦糠,这样泥层不开裂,霜渗不进来,这也得记上。”赵无恤当即让仆从补在竹简空白处,还在旁批注:“农俗即农法,俗信藏智慧,不可漏记。” 为了让护窖农礼传得更实,众人还做了“护窖礼示教牌”:用竹片刻出“祭窖神、封草帘、贴桃符”的步骤,每个步骤旁都画着小图,连“麦糠混泥”的细节都标得清清楚楚。小石头拿着示教牌,跟着老农学祭窖礼,虽念得不熟练,却学得认真:“窖神护种,霜寒莫侵……”引得老农笑着摸他的头:“娃学得快,来年就能帮着主持祭礼了!” ## 四、霜降护窖的农礼小聚 护窖完事后,杂院摆起“护窖宴”,桌上的吃食全是霜降应季的:萝卜炖粟米、艾草蒸糕、生姜煮麦粥,连饮品都是温热的花椒酒。柳氏端着萝卜炖粟米,给每人碗里都舀了一勺:“今年多亏古卷和大伙,种窖没被占,种粒也保住了,这汤暖身子,大伙多喝点!”王二愣子举着花椒酒碗:“明年霜降,咱还按今年的法子护窖,再把示教牌传给邻村,让更多人会护窖!” 公孙矩把《霜降护窖录》传给众人传阅,竹简上还夹着刚画的“分地护窖图”:秦地深窖(微火增温)、鲁地朝西窖(草帘+挡霜板)、晋地浅窖(双层泥密封),旁边注着“地异法异,皆为护种”。“赵无恤说‘护窖即护农本,传礼即传生存’,咱这护窖,护的是来年的春播种粒,传的是老祖宗的活命礼。”他给每人发了块桃木“防霜符”,上面刻着古卷里的护窖短句:

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