第133章 一坊融合做的香,暖着万家的炕(3 / 3)
子都不行,凑在一起才得劲。”
雪停时,众人发现面坊门口的雪地上,印着个小小的 “香” 字,是用列国的面食摆的,秦国的馒头做笔画,楚国的年糕当点缀,正好在剑的影子里。
“这剑又长新本事了,” 李掌柜擦着手上的面笑,“知道咱盼面香。”
公孙矩摸着剑上的新纹,突然明白:“不是剑长本事,是咱的心在混做里融在了一块儿,连雪花都跟着添暖。”
五、岁月里的面香
小寒的时候,杂院要新做批面具,列国的人又来搭手。秦国的木匠打新案,赵国的陶匠烧新盆,楚国的竹匠编新笼,连小石头都拿着个小刀,学着刻面模。
“这新家伙得叫‘共暖具’,” 王二愣子媳妇在蒸笼上系红绸,“不管哪国的面食,用这儿的家伙做,都能香透炕,热热闹闹的才叫年景。”
新面具备好那天,列国的人都来试做,秦国的妇人蒸着新笼馒头,楚国的姑娘捶着新臼年糕,鲁国的婆婆烙着新鏊油饼,欢笑声飘出老远,引得四邻都来看。
“这叫面香飘半里,” 教书先生捋着胡子笑,“就像过日子要掺糖,面食也得混着做,才甜得暖心,看着就亲。”
孩子们在面坊边学做面,秦国的娃学揉馒头,楚国的娃学捣年糕,燕国的小石头学捏饺子,笑声混在一起,分不清谁是谁,只有 “嘻嘻哈哈” 的调子在坊里飘。
晚上收拾时,王二愣子发现老枣树下,不知谁刻了道新纹,把列国的面具都刻在上面,秦国的蒸笼、楚国的石臼、鲁国的铁鏊凑成个圆,和剑鞘上的新纹一个样。“准是哪个老厨娘刻的,” 他笑着说,“这叫念想。”
公孙矩看着剑上的新纹,“做” 字旁边又多了道 “香” 字纹,摸上去竟带着点面团的软和。“师父,这纹咋越来越像咱的面坊了?” 阿柴问。
公孙矩望着坊里来来往往的人,有人在洗面盆,有人在晾笼屉,有人在盘点面食,列国的智慧混在这坊里,像股用不完的热乎劲。“因为日子就是由这混做暖得香甜的啊,” 他说,“你揉你的面,我捣你的糕,你包你的饺,我烙你的饼,做着做着就忘了哪是哪国的地界,只记得要热热乎乎、和和美美。”
后来,这面坊成了全县的宝贝,每年都有新的混做方子加进来,老枣树下的刻痕被摸得锃亮。有个史官见了,在《春秋会要》续卷里写:“所谓暖炕,不过是把各家的手艺揉在一团面,你发一块,我擀一张,你包一个,我蒸一笼,年深日久,就成了谁也离不开谁的亲情。”
而那柄 “华夏” 剑,依旧靠在老枣树下,剑鞘上的纹路越来越密,像幅活的面食图。有人说这剑吸了面香的灵气,摸上去总带着点温软;只有公孙矩知道,那温软哪是剑上的,不过是千万双手做过的痕迹,是千家万户的暖炕,在木头里生了根,开了花。
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