五味篇第五十六八（2 / 4）

“陛下，脾脏对应的颜色是黄色，适合吃咸味的食物。

脾脏就像是咱们身体里的‘大厨房’，负责把吃进去的食物转化成营养，输送到全身各处，就像给身体这辆汽车源源不断地加油，让它能畅快地奔跑。

咸味的食物就像是这个‘大厨房’里的特殊调味料，能帮助脾脏更好地挥作用。

像大豆，营养丰富，带着淡淡的咸味，就像给‘大厨房’增添了一味独特的调料；猪肉，肉质鲜嫩，能为脾脏提供充足的养分，就像给‘大厨房’送来了优质的食材；栗子，香香甜甜，还有点咸咸的味道，对脾脏的滋养效果特别好；藿菜呢，也有一定的咸味，能帮助脾脏更好地运化水谷精微，就像给‘大厨房’里的厨师们递上了一把得心应手的好工具，让他们能把饭菜做得更美味，营养转化得更高效。”

黄帝好奇地问：“伯高，这咸味食物为啥对脾脏有帮助呀？这其中有啥奥秘？”

伯高回答道：“陛下，咸味入肾，而肾水可生脾土。

这就好比是有了充足的水源，土地才能肥沃，庄稼才能长得好。

咸味食物能滋补肾气，肾气充足了，就能促进脾脏的运化功能。

而且呀，咸味还能软坚散结，帮助脾脏消化那些比较难消化的食物，就像给‘大厨房’里的大厨配备了一把锋利的菜刀，切菜剁肉都更轻松。

所以说，脾色黄，宜食咸，这也是养生的重要原则呢。”

黄帝又问：“那肺脏呢？肺脏对应的饮食是怎样的？”

伯高回答道：“陛下，肺脏对应的颜色是白色，适合吃苦味的食物。

肺脏就像是人体的‘大烟囱’，主管呼吸，把新鲜空气吸进来，再把废气排出去，让身体能时刻保持清爽。

苦味的食物就像是给这个‘大烟囱’进行清洁和维护的小能手，能帮助肺脏更好地完成工作。

像麦，它带着微微的苦味，就像给肺脏送上了一份苦口的良药；羊肉，性温热，能为肺脏提供温暖的能量，就像给‘大烟囱’穿上了一件厚厚的保暖外套，让它在寒冷的天气里也能正常工作；杏，酸甜中带着一丝苦味，对肺脏有很好的滋养作用，就像给‘大烟囱’的维护工人准备了一份美味的点心；薤白，它的苦味能帮助肺脏理气通阳，就像给‘大烟囱’通了通风，让空气流通得更顺畅，把废气排得更干净，新鲜空气吸得更充足。”

黄帝疑惑地问：“伯高，这苦味食物是怎么帮助肺脏工作的呀？”

伯高耐心地解释道：“陛下，苦味具有清热、泻火、降气的作用。

肺脏喜欢宣和肃降，如果肺里有热，就会影响它的正常功能，出现咳嗽、气喘等问题。

这时候，苦味食物就能来帮忙，给肺脏清热降火，让肺脏的气机恢复正常。

而且，苦味还能降肺气，就像给‘大烟囱’的风力调整到合适的大小，让废气能顺利排出，新鲜空气能顺畅进入。

所以说，肺脏不舒服的时候，吃点苦味食物，对肺脏的健康很有帮助。”

黄帝最后问：“那肾脏呢？肾脏对应的饮食又该注意些什么？”

伯高说道：“陛下，肾脏对应的颜色是黑色，适合吃辛味的食物。

肾脏可是人体的‘生命之根’，就像一座深藏在地下的宝藏库，储存着人体的精气，掌管着人体的生长、育和生殖，还负责调节水液代谢，维持身体的水平衡，就像一个精准的大水库管理员，让身体里的水都乖乖听话。

辛味的食物就像是打开这座宝藏库的神奇钥匙，能帮助肾脏更好地挥功能。

像黄黍，带着淡淡的辛香，能刺激肾脏，让它更有活力，就像给宝藏库的管理员打了一针强心剂；鸡肉，营养丰富，能为肾脏提供充足的养分，就像给宝藏库添了不少珍贵的宝物；桃，微微的辛味中带着香甜，对肾脏有很好的滋养效果；葱，它的辛味很浓郁，能帮助肾脏通阳散寒，就像给宝藏