1355.赶大集（5 / 6）

    卢景程闻言眉毛都翘起来了，“这玩意多好啊，除了辣点儿，还有最后那个啥根，不行，不行，受不了。”

    给张雨霏乐的啊，笑的嘎嘎的，“姥爷，那叫折耳根，就西南这片人吃，其他地方都不吃，受不了，您还真有挑战精神，赶紧扔了吧。”

    说着又把自己手里那盒递过去，“您尝尝这个，芝麻酱糖醋的，跟咱家芝麻酱面一个味。”

    这一说卢景程就来兴致了，戳起一根往嘴里一嚼，嘿，酸甜咸香酥酥绵绵，外面还裹着油炸花生碎和白芝麻，吃进嘴里别提多香了。

    “就是这芝麻酱调的不好，太愁，还缺点儿酱油汆。”

    张雨霏又乐了，“您还真当芝麻酱面啊，这用的又不是二八酱，是拿湖北热干面的料调的。”

    “热干面跟咱芝麻酱面差不多啊。”卢景程又好奇了，随手又戳起两根嚼了嚼，觉着是真不错。

    “是差不多，一个凉的一个热的。”张雨霏随口应了一句，然后把自己盒子抢过来，不让姥爷吃了。

    转手塞到她爸手里，换了一个盒子拿在手里显摆道：“您再试试这个，说是江湖味。”

    卢景程马上戳起一根塞嘴里，一股孜然香味冲上鼻端，还有辣椒面白芝麻蒜蓉花生，没有醋跟生抽，它是干料拌的。

    老爷子眼前一亮，又戳两根塞嘴里，一边嚼着一边嘟囔，“怎么跟你晚上点的烧烤一个味，那叫什么来着？铁板土豆？”

    张雨霏点点头，“差不多吧，川省这边江湖说的是街边上，大排档。”

    “这天汉，不是陕省的么？”卢景程的关注点还真是挺奇怪的。

    张雨霏不知道怎么解释，晃晃脑袋又点点头，“是陕省，不过跟黄土高坡肉夹馍那个陕省不一样，隔着一道秦岭呢。”

    作为一个学渣，又上了一年大学，高中知识全还给老师了。

    索性，还是吃吧。

    张雨霏又从她爸手里换了一盒，“再试试这个，五香脆哨味的。”

    卢景程戳起一根刚放进嘴里，马上指着盒子，“这个好，这个最好，有肉味，硬硬的还不干，有嚼头。放了油渣是吧，我小时候最爱这一口。”

    张雨霏高兴，显摆，“是脆哨，不是油渣，贵州那边的。拿五花和瘦肉切小丁煸的干干的做出来的，煸的时候还要放酒酿。脆哨做得了再给它碾碎了，混上五香粉和白糖、生抽拌的狼牙土豆，最后再撒把葱花，葱花才是灵魂。”

    张雨霏也是现学现卖，十分钟前她才知道有脆哨这个东西。

    好在卢景程也没打算细问，他问了也不会做。

    左耳朵进，