190.最忙的一天（3 / 5）

开了，抹上一勺火辣辣的油泼辣子，得有多香啊。

    香的不得了！

    终于，第一锅馒头蒸好了。

    四层的大蒸锅，一层能蒸八个馒头，一锅三十二个。

    再加上刘漂亮熥的六个，现在店里的客人应该是够了吧。

    “赶紧着，装盘，端出去。”鲁师傅一声令下。

    帮厨们齐声答应。

    刚出锅的大馒头，从锅里捡出来，热腾腾软乎乎，拿起一个从中间一掰两半，托在手里呼呼冒着热气。

    挖起一勺红彤彤的油泼辣子，一半干料一半油，往其中半个上一浇，再拿勺子转一圈抹匀了。

    辣子平铺在馒头上，刚一接触，红红的辣油已经已经渗进馒头里，染红了一层雪白。

    再把另外半个馒头往上面一扣，上下合起轻轻按压。

    滴滴浓稠的红油，被挤出来一些，顺着光溜溜的馒头皮往下流淌，画出道道红痕，又像在馒头上裹了一圈丝带。

    光看就受不了，更何况还能闻到味儿。

    放凉的油泼辣子被热馒头一激，香味儿的浓烈劲回到了刚出锅时候，再混着麦香……

    掰馒头抹辣子的帮厨手都是抖的，好几次都想直接塞自己嘴里。

    这样不行啊。

    刘漂亮在外面安抚顾客，厨房里就骆一航最大，有责任管起来。

    骆一航拍拍手，让大家先停下，“一人先拿一个尝尝，吃完了再干。”

    多好的老板，忠诚度暴涨两百六。

    抹馒头的帮厨特别上道，手里刚弄好的那个赶紧放盘子里双手送给骆一航。

    骆一航接过去，马上飞快回身就给自己抹一个，也不管烫不烫，一口下去半个没了。

    骆一航也拿起辣子夹馍，咬了一口。

    我去，另有风味啊。

    面皮子是冷的，裹上辣子是香，是回味。

    这馒头可是热的，吃进嘴里火辣辣，香喷喷，保留香与浓的同时，减少了些许回味，但是增加了刺激！

    都好，都挺好，咋样都好。

    厨房里六个人，六个大馒头，算上掰开抹辣子的时间，总计不到一分钟，全部消灭干净。

    最快的两口一个，最慢的也只用了四口。