第428章 行政总厨(2 / 2)
坚毅。
声音洪亮而富有感染力。身着白色厨师服,黑色纽扣整齐排列,胸前还带着独特标识,那是他身为厨师的身份象征,举手投足间,尽显专业大厨的风范。
林菲并没有立刻表达自己的态度,而是非常默契且自然地与徐举一交换了一个眼神。徐举一立刻心领神会,明白了林菲的意思,紧接着面带微笑,语气温和地说道:
“郭总厨这样做完全是出于对工作的高度负责,这种敬业精神实在难能可贵,值得大家学习和表扬啊。”
郭新焙原本已经做好了被严厉批评的心理准备,然而让他万万没有想到的是,徐总不但没有责备他,反而对他进行了表扬。
这突如其来的赞扬让郭新焙内心深受触动,一股暖流涌上心头,他对徐举一顿时产生了极大的好感,连忙谦逊地回应道:
“非常感谢徐总的理解和支持,带领好这个团队本来就是我分内的职责所在,还望各位领导多多给予指导和建议,我一定会虚心接受并认真加以改进的。”
要知道,在一家酒店里,行政总厨可是一个至关重要的核心人物。
他的专业素养、职业道德以及烹饪技艺,都将直接关系到整家酒店的声誉和营业额。
所以说,行政总厨的自身价值通常都会受到酒店经营者和管理者的高度重视与尊重。
如果行政总厨和酒店管理层在理念上产生分歧甚至冲突,那么对于酒店来说,无疑是一次沉重的打击,其后果可能是灾难性的。
正因如此,那些能够担任行政总厨一职的人,往往都有着相当大的脾气,而且架子也会摆得比较高。
后厨,对于行政总厨来说,就如同一个王国一般,是他绝对的领地。在这里,他拥有着至高无上的权力和绝对的权威。
今天郭总厨竟然放下了自己一贯的架子,以一种极其诚恳和虚心的态度,请求领导对他的工作进行指导。
这一举动让人颇感意外,毕竟在大家的印象中,郭总厨一直都是个颇为自负的人。
这一切都要归功于刚才徐举一对他的表扬。
可以说,郭总厨的这一举动是对徐举一表扬的一种积极回应。
徐举一呵呵一笑道:
“指导工作就不指导了,但我要提一个必须认真执行的要求!”
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