第102章 吊篮石斛开花(1 / 3)

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时间在柴火的噼啪声和渐渐弥漫开的浓郁骨肉香气中流淌。两个时辰过去,林烨掀开锅盖的瞬间,一股无法用言语形容的、凝聚了时间精华的霸道浓香,如同无形的巨浪轰然炸开!奶白色的汤汁在锅中翻滚沸腾,浓郁得几乎挂壁,表面浮着一层透亮金黄的油脂,那是骨髓和胶原蛋白的完美交融。浓香混合着醇厚的肉味直冲天灵盖,霸道地驱散了山夜的寒气和所有疲惫!

【我的天!这汤色!这香气!灵魂暴击!】

【隔着屏幕我闻到了!救命!香迷糊了!】

【这汤……绝了!光喝汤我都能干三碗!】

林烨的神情专注如铸剑大师。他用长柄勺小心地将滚烫的浓汤舀入一个特制的、保温性极好的厚壁大陶碗中。汤碗极大,汤量极足,滚烫的汤面上,那层金黄的油脂如同完美的封盖,锁住了所有热量和香气。

“过桥米线,精髓就在这‘过桥’。”林烨一边将琳琅满目的生鲜配菜依次摆开,一边对着镜头解释,声音带着一丝不易察觉的自豪,“相传古时妻子为苦读的秀才送饭,需过一桥,为保温,才想出此法。滚烫的汤,靠油封保温,生鲜食材下入碗中,瞬间烫熟,锁住极致鲜嫩。”

他取出一把细白筋道、提前煮好的上等米线,放入另一个碗中。然后,拿起筷子,夹起薄如蝉翼的鸡胸肉片、虹鳟鱼片、猪里脊……动作迅捷而稳定,依次投入那碗滚烫的、表面平静无波却蕴藏着恐怖热力的浓汤中!

“滋啦——!”

鲜红的肉片、雪白的鱼片接触滚汤的瞬间,迅速变色、卷曲!浓郁的鲜香混合着肉香、菌香、骨髓香,随着水汽猛烈蒸腾爆发!如同在碗中上演了一场微型的、极致的鲜味交响!

【卧槽!这画面!这声音!顶级享受!】

【肉片秒熟!这汤得多烫!看着就鲜嫩无比!】

【受不了了!主播求地址!我自带碗筷!】

最后,林烨将煮好的米线挑入汤碗,撒上翠绿的葱花、香菜,淋上几滴自制的、香气霸道的菌油酱(上次熬制的杂菌香酱)。红白绿黄,色彩缤纷,热气腾腾,香气如同实质的钩子,死死勾住了所有人的味蕾灵魂!

林烨顾不上烫,挑起一筷子裹着浓汤、挂着各色鲜美配菜的米线,吹了吹,迫不及待地送入口中!

米线筋道弹牙,裹挟着浓郁到化不开的骨汤精华,鲜香瞬间在口中炸裂!烫熟的鸡片嫩滑如豆腐,虹鳟鱼片鲜甜得仿佛带着山泉的清冽,火腿丝咸鲜提味,菌丝脆嫩鲜美……所有食材的本味在滚烫浓汤的激发下,完美融合又层次分明!霸道!醇厚!滚烫!鲜香!一股暖流从喉咙直通胃底,瞬间驱散了所有的寒意与疲惫,带来无与伦比的满足感!

“唔……”林烨满足地眯起眼,喉结滚动,发出一声来自灵魂深处的喟叹,脸上是纯粹的、近乎神圣的享受。仿佛整个山林的精华,都浓缩在了这一碗滚烫的浓汤米线之中。

【啊啊啊!主播的表情!我死了!】

【这吃相!太有感染力了!看饿了!】

【求问菌油酱哪里买?倾家荡产求!】

【过桥米线之神!请收下我的膝盖!】

就在林烨沉浸在这碗家传古法带来的极致慰藉时,屋檐下,一道金棕色的身影悄无声息地探出了头。豹猫“纸箱”的熔金竖瞳死死盯着那碗散发着致命诱惑的米线,鼻头疯狂翕动,喉咙里压抑着渴望的“咕噜”声。那浓郁到极致的肉香,似乎短暂地压过了它对几天前那“生化武器”(菌油酱)的惨痛记忆。

它犹豫着,试探着,迈着猫步,一点点靠近……

次日。

晨曦温柔地穿透薄雾,给云雾村披上一层淡金色的轻纱。林烨在小院的鸟鸣声中醒来,昨夜那碗滚烫鲜香的过桥米线带来的满足感犹在胸腹间回荡,连

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