第四十一章 赵家酒坊（4 / 4）

; 孙老把头紧张地盯着出酒口，喃喃道：“这香气……怪好闻的……”

    终于，一滴，两滴……清澈透明、如同山泉般的酒液，缓缓从冷凝管中流出，滴入接酒的陶坛中。那酒液竟如此清澈，毫无寻常浊酒的浑浊之感！

    金海用一个小木勺接了一点，先是观其色，清澈透亮，毫无杂质。再凑近闻了闻，一股复合的、协调的香气扑鼻而来，粮香、曲香、还有一丝淡淡的熟果甜香，层次丰富，令人心旷神怡。最后，他小心地抿了一口。

    一股醇厚、绵甜、丰满的滋味瞬间在口腔中炸开！尽管是新酒，还带着些许新酒不可避免的辛辣感，但那种五谷精华融合而成的独特风味，那种远超宋代任何浊酒的纯净口感和浓郁香气，已经初具雏形！

    “成了！”金海眼中爆发出惊喜的光芒，虽然他深知这距离完美的五粮液还有很长的陈酿之路要走，但这第一步，无疑是成功的！

    他将木勺递给旁边眼巴巴望着的孙老把头等人。几人轮流尝了一小口，顿时，所有人都瞪大了眼睛，脸上露出了极度震撼和不可思议的表情！

    “这……这酒！”孙老把头激动得胡子都在颤抖，“老汉我酿了一辈子酒，从没喝过这样的！够劲！够香！味道还这么……这么复杂！好喝！太好喝了！”

    “神仙酿也不过如此吧！”

    “东家真乃神人也！”

    赞叹之声此起彼伏，所有参与酿造的工人，此刻都充满了自豪与激动。他们亲眼见证，并亲手参与酿造了一种前所未有的绝世美酒的诞生！

    金海看着激动不已的众人，心中豪情万丈。他举起手中那勺酒，朗声道：“此酒，名为‘五粮液’！今日初成，尚需时日陈酿，方能尽善尽美。但我敢断言，不出半年，我‘阳谷五粮液’之名，将响彻山东，乃至名动天下！诸位之功，我武大铭记于心，日后定不相负！”

    “愿追随东家！”众人齐声应和，声震屋顶。