第183章 红茶和白糖（2 / 4）

，既然绿茶不好卖，那就卖红茶好了！

在苏泽穿越前的历史上，明末的时候，福建改进了制茶技术，开始制作红茶出口，这才在欧陆打开了销路。

而红茶的口感更加的醇和，也没有绿茶的苦涩感，欧陆人更加喜欢这样的饮品。

比如维多利亚女王，就很喜欢红茶，也带动了英国下午茶的风潮。

红茶的制造工艺其实并不复杂，就是在传统绿茶的制作工艺增加一道发酵工艺，也就是在茶青萎凋后进行发酵，然后再制茶。

相传红茶就是在明末动乱中，茶农为了躲避清军藏起来，没来及的处理采下来的茶叶，第二天又舍不得茶叶，将这些发酵过的茶叶制作成茶。

却没想到这种看起来不好看的茶叶，泡出来的茶汤醇厚明亮，红如琥珀，所以被命名为红茶。

而且红茶的制茶并不需求鲜叶，不像是绿茶，必须要谷雨清明前后的嫩叶。

于是苏泽将制造红茶的方法讲给了李文全，又将具体步骤誊抄下来，让李文全去收购茶叶制造一批，向那些西洋商人推销看看。

李文全已经非常信任苏泽，又听到如此绝妙的制茶之法，连忙向苏泽道谢。

苏泽又说道：“制茶是一个办法，但还有一项收益极丰的产业。”

听到还有新产业，小胖钧和李文全都竖起耳朵。

只听到苏泽说道：“制。”

听到是制，李文全反而露出一副奇怪的表情。

小胖钧倒是激动的说道：“制对啊，在京师也畅销物件，苏师傅还懂制”

看到太子有些上头，李文全泼冷水说道：“苏翰林，有件事您怕是不知道，这莱州来往的商船中，也常会带来交趾黑，这交趾在京师也卖不上价格。”

朱翊钧疑惑的说道：“国舅，这是为何孤可听说在京师价格可高了。”

李文全说道：“京师卖的是福清冰，这福清白白如雪，甜赛蜜，在京师很受欢迎。”

“但是交趾黑外观黑黢黢的，中带苦，还有异味，但是价格也不算太低，贫苦人家又吃不起，所以运来莱州港，也没有大明商人愿意买。”

苏泽也没想到，竟然已经有商人将交趾的送到莱州港来卖了。

听到这里，苏泽连忙问道：“这交趾多吗”

李文全说道：“不多，这交趾卖不上价格，也只有那些西洋蛮夷会买，不过他们都是直接在交趾买。很多商人都是把交趾当做压舱的货物，运来莱州碰碰运气的。”

没想到这么一问，竟然问出了商机。

交趾黑也是一种蔗，交趾种植甘蔗的历史很久，但是制业一直很落后。

工艺的落后，让交趾的卖相很差。

但是交趾也是，而卖相差也是可以通过技术弥补的。

苏泽就想到了骨炭法，也就是用干烧动物骨骼制作活性炭，来吸附水中的有色物质，然后再制作白的技术。

这方法是拿破仑时期法国商人发明的，当时英国实行大陆封锁政策，不让奢侈品类的白进入欧陆。

而法国利用这个方法制作了大量白，突破了大陆封锁，筹集了不少军费。

苏泽对着李文全说道：“请李国舅在莱州收购交趾，然后运输到京师来，或者直接让商船停靠直沽港，再用运河运到京师。”

然后苏泽又对着太子说道：“请太子找些可靠的人手，再在京师找一座工坊。”

朱翊钧和李文全虽然不知道苏泽要做什么，但是两人还是连忙答应下来。

在朱翊钧看来，苏泽就是最神奇的人，凡是他说能办的事情，最后都能办成。

——

从东宫回来，苏泽干脆也不回衙门了，直接就提前回了宅邸。

听说丈夫提前回家，赵令娴将书藏起来，又带着贴身侍女去迎接苏泽。

不过苏泽今天没有直接回书房，而是拉着赵令娴进了内宅。