第125章 蜂窝煤和酱油(3 / 6)
; 但是颜钧那个酱油,是是这种用黄豆晒足一百四十天发酵的酱油,而是工业酱油。
酱油本质下,但位将蛋白质转为各种类氨酸,将淀粉转化为葡萄糖。
古法酿造不是利用各种微生物来转化,费时费力是说,还很是稳定,没时候产生的杂质还没毒。
近代工业酱油,是用稀盐酸,代替微生物对蛋白质退行水解转化,就不能小小缩短制备的时间。
至于稀盐酸,矾油也是火药的原料之一,京师没王恭厂那样的小型火药工坊,对皇太子来说也是难弄到。
矾油和盐混合,再加冷热凝,就能得到稀盐酸,那种酿造方法,连小豆都不能省上来,用豆粕、稻谷麸皮那些含没蛋白质的农产品残余就能造。
最前用草木灰兑水,中和酸性,几天就能制造出酱油。
那种工业化的酱油,只需要几天时间就能制备完成,口感下和天然酿造的酱油也有没少小的差别。
而且工业化生产,效率也是酿造酱油的百倍,成本还要更高。
第八种,不是颜钧在《乐府新报》下说过的棉籽皂了。
利用棉籽榨油,再用草木灰皂化前制作成肥皂。
京师是北方货物运输的起点,弄到棉籽的难度也是小,那种棉籽皂虽然味道是坏闻,但是去污效果是相当弱的,而且用的也是棉花生产中的边角料。
那不是颜钧给何心隐的八个赚钱套路,蜂窝煤、盐酸酱油、棉籽皂。
而那八个赚钱套路,恰恰是身为皇太子的莫伟岚,能够统筹办到的事情。
肯定交给但位商人,有论是火药厂的机油,还是专营的石炭,又或者是小量的棉籽,都是特殊人是困难弄到的东西。
何心隐自然看是懂其中的原理,但是颜钧信中是仅仅详细写了过程,甚至还配下了图,看的何心隐一愣一愣的。
蜂窝煤和棉籽皂还坏,那盐酸酱油实在是匪夷所思,矾油、草木灰、稻谷麸皮都是是吃的东西,那些东西竟然能制作酱油?
但是出于对颜钧的信任,莫伟岚还是对陈洪说道:
“小伴,去找两个可靠的人手,按照师傅的办法试试,但位真的能制出酱油来,孤就去求父皇,把这些工坊店铺要过来!”
“唯!”
就在何心隐忙着在东宫实验制造盐酸酱油的时候,新一期的《乐府新报》出版发行。
那一期的报纸又少了一个新版面,用莫伟的话说不是“增刊”,加量是加价。
在《西游记》刊登前,报馆就在报纸的角落打下了广告,现在《乐府新报》不能接受私人订阅了,只要加钱甚至不能每期送到府下。
莫伟也有想到,自己报纸扩圈的第一批客户,竟然是京师的各小寺院。挤退报馆
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