第133章 李友顺炒鱼（2 / 2）

便出去准备做饭。

李友国没有接钱，他不傻人家不要这一百块钱，是给顺子面子，他看着李大林道：“叔这咋办”。

李大林叹了一口气，“听顺子的”。

说着从100里面，拿出两张10块递给李友粮、李友国说道：“剩下的我带回去交给你们父母，先把债还上，大家都不容易。顺子的恩情慢慢还，友粮你和英子去供销社，我和友国留下帮忙做饭”。

李秀英点点头，拉着李友粮就走。

李友顺来到外面，见所有菜都已经准备好了，现在只剩炒了。他准备弄一个辣椒炒鱼，本地人叫管这道菜叫苗鱼。先把鱼煎香，然后把辣椒切碎辣椒越来越好，然后加上花椒，木姜子油，还有大蒜一炒，味道非常好，就是费油。至于糖醋鲤鱼、水煮鱼片，他还在理论基础上，实际操作不行，最起码鱼他就片不好。

趁着五叔还没出来，他立马倒上油，然后把鱼剁成一块块的，准备煎鱼。

茶油一定要烧老，不然有股生味，等到油烟散去，没起泡了。李友顺丢下两片生姜，便开始放鱼块，鱼块入锅滋滋炸响，他连忙后退几步，他可不想被油炸到。

李大林出来准备帮忙，看见李友顺炸鱼用的油量，眼皮不由自主跳了跳，他拍了拍李友国，“走、咱叔侄俩院里抽支烟”。

李友国不明所以，这出来帮忙的，咋还抽烟去了。往李友顺那一瞧，好家伙，那煎鱼用的油，能抵上他一大家子两月的量了。无奈摇摇头，蹲在李大林身边道：“叔、给支烟”。

见李友国这样子，李大林知道他瞧见了笑了起来：“哈哈，叫你过来你还好看，这第三代啊！顺子最有本事，你们兄弟几个沾光了，我和你爸他们也沾光，来抽支中华”。

由于煎鱼滋滋响，还炸油，李友顺没听见李大林说什么，专心致志的煎着鱼。等鱼块两面金黄时，他放入辣椒加上各种调料，最后放了点酱油，在倒入一点水入味，这道苗鱼便大功告成了。

用盆盛好鱼，在炒了个野猪肉，打上一个蛋汤，摆上一小碗酸西红柿，中饭便大功告成了。

洗好手他朝着隔壁喊了一声，“大娘吃饭了”，便开始盛饭。