256 请老爷子赐教（3 / 6）

bsp;忙忙碌碌又一日，转眼日落西山。

    现如今，三个厨娘操持夜市已游刃有余，吴铭完全可以当个甩手掌柜。

    难得清闲，正好在灶房里练习糖画。

    见师父学做糖画，谢清欢大感意外：“竟还有师父不会做的菜？”

    吴铭正色道：“学海无涯，无论厨艺多高，都不可失了求知之心。”

    三个厨娘闻言不禁肃然起敬，心想无怪吴掌柜能以厨艺证道，灶王爷的格局，远非凡俗可比。

    吴铭翻开那本略有些泛黄的笔记本。

    老爷子的糖画是自学的，笔记本里记载的样式，论复杂和精美程度，当然不能和非遗传承人的独门绝技相比，也没有时下流行的立体糖画。

    有也无用，短时间不可能学会。

    在现代人看来，这些样式或许相对简单，考虑到他的食客是宋人，学会这本秘籍，足矣。

    吴铭燃起风炉，开始依葫芦画瓢。

    他本身是个厨子，虽说此前不曾做过糖画，但学过操作更精细的食品雕刻，不至于颠三倒四，手忙脚乱。

    他不打算全学，只学十二生肖。老爷子所言不虚，照着笔记里的方法把图案画出来不难，难的是品控。此事无捷径，唯有反复练习，熟能生巧。

    ……

    两日后，朝廷将于旬休赐酺之事已然传遍京师内外。

    在改年号的一系列活动中，唯有赐酺不限身份地位，庶民亦能参与其中，是难得一遇的美食盛会。

    届时，东京城里的各大食肆、诸位名厨，皆汇聚于内城的东西御街上设摊献艺，断不容错过！

    这正是苏轼用以劝诱弟弟的说辞。

    末了不忘补上一句：“听闻吴记川饭亦在受邀之列，按惯例，吴掌柜定会推陈出新。子由啊，你难道不想尝尝鲜？”

    “你听谁说的？你这几日都没出过门。”

    苏辙怀疑哥哥在“忽悠”自己。

    苏轼笑道：“放榜后，我结交了许多有识之士，足不出户亦可知天下事。”

    这是实话。

    大苏高居开封府试第二，不消他主动结交旁人，旁人自会登门拜会。

    这回苏辙并未过多纠结，因为老苏替他做了决断：“赐酺当日，我等同往！”

    苏洵多次进京，遇上天子赐酺却是头一回，正如大儿所言，此等盛会，无论吴记川饭是否在列，都不容错过！

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