242 东京夜市（3 / 6）

光顾。却不知开至几时？”

    “子夜以前。”

    东京夜市基本都开到这个点，吴铭也入乡随俗，以后不卖早饭，不用凌晨三点半起床，夜里十一点打烊不算太晚。

    吴建军当即声明：“我可干不了那么晚，十一点地铁都没了。”

    换作他来经营，他既不会卖早饭，也不会做夜市，太累了，他宁愿少挣点钱，多躺两个小时。

    吴铭不觉得累，也从不觉得当厨师是个苦活，他早已习惯厨房里的高强度工作，真闲下来反倒无聊。

    这不叫内卷，更无关牛马，只是干一行爱一行罢了。

    夜市卖什么菜吴铭尚未想好，可惜夏天已经过去，不然可以卖冷啖杯，只能留待来年了。

    “二郎，你把这些菜装进食盒，送去乔家，代我祝贺大宝新婚。你不必急着回来，且等大宝迎回新娘，再走也不迟。”

    今天是乔大宝大喜的日子，吴铭按约定备了几样好菜，以凉菜为主，档次并不低。

    李二郎应一声“是”，麻利地装好菜，拎着食盒径往乔家而去。

    “师父，明日旬休可有安排？”

    谢清欢对此不抱期待，她知道无论有无安排，师父都不会允许她出门。

    吴铭摇摇头说：“明日没有，今夜有。咱们今晚也逛一逛东京夜市。”

    来了三个新员工，就当团建了，顺便做下市场调研，看看本地人都吃些什么，有什么偏好。

    何双双立刻应和：“好啊！我许久没逛过夜市了。”

    孙福初来乍到，不清楚吴记的规矩，迟疑道：“我也去么？”

    他入行多年，从未听说哪个掌柜外出游玩会把跑堂伙计带上，可听吴掌柜的意思，分明要带上他……

    “自然同去！”

    谢清欢忙问：“那我哩？”

    总不能又把我一人扔家里吧？我会生气的！

    吴铭确实想把她扔家里，但看她眼巴巴、可怜兮兮的模样，又于心不忍，改口道：“你把帷帽戴上。”

    只她一个人戴帷帽有点此地无银的感觉，又嘱咐何双双师徒：“你俩也把帷帽带上。”

    “好！”

    三个厨娘齐声应好，谢清欢和锦儿尤其兴奋，十五六岁正是爱玩的年纪，此事不分男女。

    “行了，该干活了！”

    吴铭轻轻拍手，招呼众人备菜备料。