224 盐水毛豆（2 / 6）

bsp;  吴铭已经听见厨房里的动静，按老爸的行事风格，就算看书也该在家里舒舒服服地看，怎么可能来店里“遭罪”。

    他翻身下“床”，将桌椅和被品收拾齐整。

    有暗香袭人，吸吸鼻子，是由各种香料煮出来的复合香气。

    进厨房一瞧，不仅老爷子和老妈早早到店，小谢、小何和锦儿也都在场，他竟是最后一个起的。

    “在煮毛豆啊？”

    盐水毛豆这道小吃全国各地都有，做法也很简单，只须把盐、各种香料和毛豆同煮，出锅后晾凉即可。

    细节上可能有所不同，比如有的人喜欢出锅后再放盐，可以最大程度地保留豆子的甜味，有的人干辣椒放得比较多，风味更浓郁。

    因这锅毛豆是做给宋人吃的，吴铭特意叮嘱老爷子“手下留情”，这回便没放干辣椒。

    做法虽然极其简单，可老爷子下料时的豪放着实吓到何双双师徒了。

    竟用如此多珍稀的香料熬煮毛豆，只怕大内御厨都不敢这般奢侈！

    怪不得前所未闻，这做法只应天上有，凡间能得几回尝？

    谢清欢早已见怪不怪，心想师父为追求极致的美味，做菜向来不计成本，原来这一理念传承自太师祖。

    待老爷子将煮好的毛豆捞出，吴铭招呼徒儿们备菜备料，餐饮人的一天就是这么朴实无华，睡完午觉就该卖晚饭了。

    ……

    引试过后，先生便不再授课，欧阳发索性从国子监搬回了家里，在哪儿温习不是温习？在家尚能好吃好喝好住，心情愉悦方能考出风采！

    爹爹并未责怪他，只“关切”道：“你若是连举人都中不了，这便是你在家住的最后几日，今后别回来了！”

    又被爹爹小瞧了。

    他读了十几年圣贤书，今科纵不及第，考个举人岂不是手到擒来？何况开封府的解额远多过其他州府，于情于理都不至于落榜。

    当即在爹爹面前夸下海口，信誓旦旦，掷地有声。

    这是前日的事。

    此一时彼一时也，明日便要上考场，欧阳发突然有点不自信了。

    这两日在家里翻书，他既惊又疑：这竟是我的书？怎的如此陌生！

    人家是查漏补缺，他要填的却不是缺漏，而是个无底洞！

    现学现考已然来不及，只能将先生勾画的“重点”和过往的“模拟题”多温习几遍，但愿能押中考官出的题。

    转眼间，日已