214 糖醋鲤鱼(5 / 6)
非常轻微的一声脆响,外层薄薄的酥壳应声破裂,包裹在内的热气挟裹着鱼鲜味汹涌而出,鱼肉嫩得惊人,咸味打底,极大程度地保留了鱼肉的清鲜本味,炸物的油香随咀嚼缓缓渗出。
不仅造型一绝,滋味亦是绝佳!
苏轼微微闭目,细细品味。
邻桌的欧阳发看在眼里,只觉口中津如泉涌,连咽几口唾沫,忙问:“如何?”
苏轼以筷尖虚指盘中:“吴掌柜烹制的菜肴,滋味自不必说,此菜寓意尤妙,吃了这鲤跃龙门,今科何愁跃不过龙门!”
众人轰然大笑,纷纷打趣:
“照子瞻所言,我等今日皆食此菜,莫非今科皆能跃过龙门?”
“有何不可?”
“然则状元郎仅取一人,东华门外唱名之时,由谁来当这龙头?”
“自是谁吃得多便由谁当!”
话音未落,苏轼已闪电般探出筷子,直取最厚实的一块鱼肉,唯恐落后旁人半分。
李二郎将剩下五份鲤跃龙门逐一端出,过不多时,菜便上齐。
店堂里立时安静下来,唯余杯盘的磕碰声和细碎的咀嚼声。
众人哪还顾得上读书人的斯文,一个个狼吞虎咽,风卷残云,鲤跃龙门的争夺尤其激烈,苏轼的戏言众人自不会当真,然解试在即,谁不想讨个好彩头呢?
跃龙门的鲤鱼转眼仅剩骨架,其余菜品亦尽皆见底,轻微的饱嗝声此起彼伏。
苏辙将杯中凉茶一饮而尽,砸吧砸吧嘴,仍觉差点什么,想了想,扬声唤道:“再来一盘冰西瓜!”
还来!
吴铭哭笑不得,这是第四盘了。
该说不说,小苏是会吃的,知道最后来个甜品扫尾,当然,也可能是单纯没吃过瘾。
吴铭切八牙西瓜装盘,亲自端出。
放眼环视,只见各桌尽皆杯盘狼藉,按他的预想,今日备的菜只多不少,竟教这群书生几乎吃得一干二净!
战斗力惊人啊!
他将西瓜置于桌上,笑问:“今日的菜量可是不够?”
“足矣!这菜量正合适,再多便吃不下了!”
众人抚着鼓胀的肚皮,明知不雅,喉间却难以抑制地涌出嗝声。
吴铭又问:“不知今日的菜品可合诸君的口味?”
“吴掌柜做的
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