153 吴掌柜会烹车螯（3 / 4）

豆腐，只胜不输。”

    张远做的蚕丝豆腐他亲自品尝过，论刀工不输吴记，论香味，犹有过之，要说有何不足，便是豆腐不如吴记的雪白细嫩——也不知对家上哪儿进的货，他差人逛遍东京也没寻到同款。

    综上所述，自家的蚕丝豆腐不说胜过吴记，起码也该是平分秋色，何来“更胜三分”一说？

    这话他万难接受。

    可回应他的却是一阵大笑，这笑声听在他耳里颇有些讥嘲的意味，格外刺耳。

    陈君龙拍拍刘掌柜的肩头，好心劝道：“吴记川饭距状元楼不远，刘掌柜何不亲自去开开眼界？”

    说罢便不再理他，直奔二楼雅阁，扬声喊道：“莺莺娘子——”

    ……

    这几日又接连下了几场雨，大多时候是小雨，即便雨势转大，亦不持久，似五月间一连数日的暴雨，不再有了。

    一转眼便到了六月十九日。

    明天即是上门做菜的日子，所有人都心生雀跃。

    吴建军自不必说，他巴不得立刻回家躺着。

    谢清欢和李二郎同样盼着旬休日，一共只二十四道菜外加欧公家眷的早晚两餐，想也知道会很轻松。

    张关索拍着胸脯，豪情万丈道：“有诸位哥哥姐姐赐俺气力，俺明日一定掀翻擂主，夺了鸟位！”

    孔三传则拿着在吴记川饭挣得的“外快”，在市集上淘到了他心仪的前朝曲谱，已经傻乐半天了。

    吴铭看着其乐融融的众人，心想我们都有光明的未来！

    今天正常营业，明天中午才开始摆宴，肉菜明早买新鲜的，完全来得及。

    上午，醉翁家的仆从前来归还冰鉴和酒壶，冷不丁问：“吴掌柜可会烹车螯？”

    吴铭脱口道：“把可字去掉。”

    仆从一愣，随即笑起来，心想吴掌柜说话当真风趣。

    “老爷也这么认为，所以让小的来问话。韩大官人送来一桶车螯当作寿礼，烦请吴掌柜明日烹成菜肴。”

    “你待会把车螯拿到店里来，我得看看量有多少，新不新鲜。”

    车螯是文蛤的一种，属于海产品，以本朝的运输条件，够呛能新鲜。

    问题不大，有两界门在，只要车螯尚有一口气在，就能给它救活喽！

    与此同时，兴国寺客院某屋。

    苏轼搁下墨笔，望向窗外。

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