第231章:辽区随机考题“鸡车”,怎样才算“平凡中的不平凡?”(加更)(2 / 4)
sp;听到这话,一旁的谭知风也是点点头。
“单一的口味不合适的,就算我们漱口,酸味也会一点点迭加,到时候对后面的选手不公平。”
听着两人的话,一旁的尹盛江也是点了点头。
在他看来,这个地区抽的确定有点难度了。
倒不是说当地真一点美食没有,而是要符合主题「平凡中的不平凡」还是很难的。
就像大家默契的没有去提海参,也是因为它并不是会常出现在大家餐桌上的食材。
也就在酸菜提议过后,会议陷入了短暂的沉默。
见时间一分一秒过去,尹盛江觉得不能再这个样子了。
于是,他点名了角落里的「丁永兴」。
“永兴啊,你恰好是辽区人,说说你的看法吧!”
丁永兴摸了摸自己的头发,长舒一口气后开口。
“我觉得吧,抛开牛羊,辽区作为物流中转站,冷冻保鲜技术是很发达的。”
“当地特色呢,其实更多是有什么吃什么,便宜大碗。”
“咸鱼我曾考虑过,但因为当地特色太明显了,感觉不太合适。”
说到这,他顿了一顿,然后深吸了一口气。
“其实有种食材很符合要求,好入味,也平凡,还有些曾经的历史意义。”
“但这东西,做熟,做重口很简单,但要做出花来,难度可就有点高了。”
听了丁永兴这个话,尹盛江眼前一亮。
“这一轮,119人要淘汰到64人,讲求的就是入门比较简单,做好却难度高。”
“说吧,是什么食材!”
丁永兴见状也不再绕弯子了。
“那我就直说了.”
「1个半小时后,比赛场内」
【请用“鸡车子”(鸡架)为主料,制作主题料理「平凡中的不平凡」】
【料理时间:3个半小时】
【辅料:不限】
原先火热的气氛在考题出来的那一刻,变得一片死寂。
看着屏幕上大大的比赛规则,底下的年轻选手们大多显得有点手足无措。
“不是,那玩意不是喂狗吃的下脚料吗?拿来做华5级的考题真的合适吗?”
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