第169章：两大魔咒破除，争霸赛迎来真的王者（4K第二更）（5 / 7）

bsp;   【看着像面塑，就是不知道吃下去是不是也是那种感觉。】

    …

    直播间网友们也是有识货的，看出了很多隋戊佰看到的方面。

    但隋戊佰此刻却不受影响，只见他在镜头下，拿起一块杂粮馒头皮。

    精准的撕掉一半后，他接着在其他码子料理中，单独拿过「猪肉片」「花生米」「青椒」放在上面…

    然后加了一块撕开的「肉糕丸子」，最后拿了不少皮冻，用另外一半杂粮馒头皮先包裹压碎，然后再倒到自己要吃的馒头皮上。

    最终，灯光照耀下，一道属于夏鸣制作，隋戊佰根据自己的口味习惯，重新组合的「肉面点」料理在他手中应运而生。

    只见比赛场的灯光下，还未被包起的内馅，在光芒照耀下呈现出完美的色泽。

    隋戊佰看着这个组合，笑着开口。

    “夏鸣一开始做这么多口味的点心，还有专门配备了皮冻调节酸味，本意就是在等待吧…”

    说着隋戊佰抬头看向对面脸上透露着笑意的夏鸣。

    “在等待，评委自己看出这道料理的端倪，然后调配出最合适自己口味面点的那一刻…”

    …

    看到评委们都如他所想的开始自由搭配，夏鸣也是露出了微笑。

    “料理这个东西，在题目限制过于小时…”

    “无论什么口味，都可用于呈现之下，评委的评判标准就一定会变得主观。”

    夏鸣清楚，面点技艺是有上限的…

    这句话的意思，并不是说面点最终呈现会有局限性，而是仅仅指代技艺。

    它不像之前爆炒腰花一样，有些明显的技术分界线。

    夏鸣清楚，面点这种东西。

    不同评委吃起来，完全是不同的评判标准。

    “说是客观，但在面点上，其实很难做到这一点。”

    “例如同样一个肉包子，肉的肥瘦比例是37，还是46，都可能会踩中一些评委的喜好。”

    这是因为评委自身居住地，所学菜系，年龄大小，日常适应的口味，进行综合呈现的。

    就例如隋戊佰他不喜欢吃特别辣的菜，但是卫言就乐此不疲。

    在这种情况下，夏鸣就很难通过一道料理去完美达成所有人的喜好。

    于是，他决定在提升面