第127章：诸位选手各显神通，二轮复选进入尾声...（5K第一更）（4 / 7）

鸡蛋清最终炒制成牛奶酱，然后用在了米糕上。

    当然，折腾2个半小时肯定不止这样。

    在料理的旁边有一块切开的米糕，从横切面看去，发现其实米糕是内有乾坤。

    外部是一层大米制作的米糕，本身里面含有了部分甘蔗的甜味，但里面的夹心却是纯白Q弹的，甚至在横截面上，还能清晰的看到多种水果的碎块。

    很快里面就有评委认了出来，中间包裹的部分，其实就是「钵仔糕」。

    没错，就是那个在全国各地，大街小巷都有机会看到的，那种包裹着水果，需要用竹签从小碗里搅出来，入口Q弹软糯的小吃。

    但与市面上卖的「水晶钵仔糕」不同，因为原材料的限制，贺禾制作的是「最初级形态的钵仔糕」，也称为「传统米粉钵仔糕」。

    和晶莹剔透类似果冻的钵仔糕不同，传统钵仔糕是米白色的，和外面米糕形成了一软，一Q的搭配。

    因为大部分人制作的都是华餐，还有小部分做的是西餐肉点，所以贺禾这道点心，还是很有吸引力的。

    最终，她获得了128盏灯，并拿到了综合评分「91.2分」的好成绩.成为第三位突破90分的选手。

    不过，拿到分数的她并不是很开心，因为在一旁的排名表上，她只在第二的位置。

    这也意味着，第一名的夏鸣，比她分数更高。

    看着显示屏上的排名表，贺禾下意识咬了咬牙。

    “这家伙到底什么来头，这么厉害看来后面得着重注意一下他了.”

    就在夏鸣引起了贺禾重点关注的时候.

    上一轮的比赛第二名，身穿一身修行服的朱悟能稳步走入了评委室。

    随着他将手中的料理放入传送带，里面的少数评委眼睛却是瞬间亮了起来。

    “这难道是.千丝凤尾？”

    “应该是千丝凤尾，但结构肯定是经过了选手自己改良的。”

    “看颜色应该是白菜茎叶，萝卜叶，洋葱，你看这绒毛，多细啊！”

    “凤尾首尾相连，套成一个又一个小球，看起来就和凤尾团无异，形状美观，香味较清新。”

    “没闻到肉味，但有明显的洋葱味，可以试试”

    随着众评委踊跃按灯，朱悟能最终获得了139盏灯，这倒不是说他的料理就一定做的比其他选手更好。

    主要是在一个品尝了太多肉类，甜腻料理，大家一股脑使用番茄汁，柠檬汁，甘蔗，葡萄的当下，忽然出现了一道纯素的刀工造型料理，评委也确实会想着换