第197章:评委标准不一,夏鸣这是又...吃上了?(4K第二更)(2 / 6)

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委明显不这样想。

    玛卡的食物,对于六国评委来说,都显得太过稚嫩。

    「谭知风(华夏)」能明显吃出其腥臭味,内部还有没有完全烤熟的部分,「米娜(亚中)」更是对着外壳有些难以下咽。

    「格兰特(鹰)」象征性的吃了一块,发现玛卡的厨艺并不优秀,能闯过前面的关卡纯粹是因为其优秀的食材获取能力。

    「山本怀治(日)」对于其的评价也是如此。

    他觉得玛卡是一个优秀的战士,一个非常好的美食猎人,但绝对不是一个厨师。

    倒是「瓦伦(印)」对其的评价不错,他觉得玛卡的美食很有特点,蜂蜜柔化野猪肉的方式,在他概念里也不常见。

    此言一出,剩余五位评委都沉默了

    「谭知风(华夏)」更是闹麻了。

    蜂蜜柔化肉质的做法.在华夏「古晚商」就有了。

    就不谈华夏历史早罗马,大非版图,北鹰,地中海,亚中.

    哪个地方没有啊.

    到了你「瓦伦(印)」嘴里,变成不常见了是吧

    “怪不得全球厨师都不太看得起你啊,你们婆罗这边是真不争气啊”

    虽然有点无奈,但谭知风心态还是很好的,他当评委不是一两天了,比「瓦伦(印)」更傻的不是没有见过。

    之前和某同姓港区明星女主厨做国内评委时.

    那位在节目中更是直接爆出了两个网络名梗。

    【我觉得你的酸菜鱼没有摆盘,是不理解华餐的表现。】

    【我吃你这个鱼,看到刺突出来,我就感觉到鱼被糟蹋了。】

    相比起拿了个米奇林厨师,就开启疯言疯语模式的那位而言,「瓦伦(印)」撑死也就是有点无知。

    甚至于,你要是把他当做业余过来活跃气氛的搞笑厨师看,他甚至还算敬业。

    玛卡的这道烤肉,在多国厨师团这边没有获得亮眼表现也就罢了,在毛栗人那边也是得到了一致差评。

    蜂蜜确实将野猪的味道去除了一部分,但没完全去除,所以当地评委吃起来,就进入了一种薛定谔的状态。

    肉吃起来不像他们常吃的野猪肉,味道不是他们常吃的味道,最关键是内里没太熟。

    在当地,食用不太熟的肉风险极大。

    节目组来之前,可没有检疫一说,当地人打了猎物害怕会出现传染病或者其他因素,一定是会保证全熟的

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