第178章：人生无常，大肠包小肠！加倍！超级加倍！（5K加更）（4 / 8）

p;与此同时，韩天衍这边则是在尽力的处理面前的汤品。

    他已经想的很清楚了，现场煮“屎”，没有合理理由的话，评委和比赛方肯定不会放过他的。

    于是，他必须放弃一开始定下的基调。

    从「传统法餐」转到「融合法餐」。

    不然，这烤的榴莲，和煮的鲱鱼罐头不好解释

    “煮过的鲱鱼罐头，臭味会快速消失，最终留下如同海鱼般的「咸鲜」。”

    “这东西拿来做主菜，绝对是不可能的，但做成一个酱搭配在旁边倒也不是不行。”

    “至于榴莲，榴莲泡水以后，其糖分释放，味道堪比白砂糖，但甜味更柔和，甜品能用，汤里也放一些。”

    韩天衍可不想直接被请出比赛，所以只能按照榴莲的调性来搭配这碗汤。

    提到这个，那自然第一反应，就是「榴莲鸡」。

    所以，韩天衍也是这样做的.

    他利用法餐里面「清鸡高汤」的做法，加入榴莲，然后变成一个口感更偏甜润的汤品。

    他此刻也不急着上菜了，因为他觉得，现在夏鸣只会比他更纠结。

    “你的鼻子已经被我封住了，我的料理你也无法窥探。”

    “全场都被味道笼罩了，这时候无论你做什么香味的食品，都只能被锁死在这个味道里。”

    “虽然慢了两步半，但不重要，后面拖的每一分时间，都是我的主场。”

    就在他露出微笑之际。

    只见夏鸣从菜品库回来了，手里还捧着一堆食材。

    在看到摆在最外面的猪大肠，韩天衍明显一愣。

    心下还在思考法餐，创意法餐中有哪些能用到大肠的料理，之后，他就看到了一个他既熟悉，又陌生的食材。

    【蓝纹奶酪】

    “？？？”

    直播间的观众们此刻也看到了夏鸣的篮子，神情赫然惊恐起来。

    【好好好这么玩是吧，我愿称其为评委折磨局！】

    【夏鸣：既然是你先动的手，那我就不客气啦！也不想想，我当年是靠什么出道的！】

    【对哦，他后面比赛太正常了，导致我一时想不起来了，这哥们以前可是做「豆汁毛蛋」的狠人！】

    【糟了，不止蓝纹奶酪，还有「霉苋菜梗」，疯了，全疯了！！！】

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