第144章：古有庖丁解牛，今有夏鸣取骨，等等，你...（4K加更）（2 / 6）

边，尤仗文将目光放到了夏鸣这边。

    相比朱悟能一眼可见的「宝塔肉」，夏鸣这边的行为就显得非常奇怪了。

    虽然节目给了半扇猪，但一般来说，拿来取用的部分不会太多，像朱悟能这样用一大块的已经是极限了。

    可夏鸣从拿到猪到现在，却只将猪的脊椎与排骨部分处理了下来

    尤仗文有些不解。

    “这是在干嘛呢？”

    「选手休息室内」

    不止是他，休息室内的其他选手也有些懵了。

    乔若宁疑惑的问白珩。

    “你见过这样分猪的吗？”

    白珩沉思片刻，摇了摇头。

    “很少，不管是屠宰场，还是正经屠夫，一般在拿到半扇猪后，都会由内而外开始分解。”

    “一般的顺序是先下刀撕下「小里脊」，然后从后面下刀，将「后腿」取下来”

    “之后走「尾骨」向下延伸「棒骨」到「窝骨」，然后屁股推到一边，先把后面的「棒骨」拆下来。”

    “之后才从后「尾骨」开始往前面的「排骨」走，然后将排骨与脊椎一起拿下来。”

    听到白珩的话乔若宁皱了皱眉头。

    “也就是说，他没有拆棒骨，先将脊椎分下来了？”

    一旁的韩天衍点了点头。

    “是，并且有个很有意思的事情，就是夏鸣拆的这条脊椎不完整，后面交接的部分他故意留下来了.”

    “而且他的刀很奇特，我第一次看到和镰刀一样形状的刀具，之前做这一步的一般都是「剔骨刀」或者是「杀猪刀」.”

    夏鸣要是知道韩天衍的想法后，也肯定会点点头。

    他知道用剔骨刀更快更准，但问题是，这不是没有吗？

    他现在刀具箱里一共五把刀，分别是

    血狰（大片刀）

    血饕（斩骨刀）

    血梼（骨刀）

    血混（薄桑刀）

    血开（奇刃·万用刀）

    作为「剔骨刀」的「血螭」还没有被打造出来，于是，他只能将就用一下「血梼」刀。

    为了防止脆弱的结构被破坏，他专门多留了一点点空隙。