第125章:实在好奇,过来尝一口,你应该...不介意吧~(4K第二更)(2 / 6)
的消化后,开始逐渐产生饥饿感。”
“在此时,感官被下意识放大,食物越顶级,各种味道接受程度也越鲜明。”
“特别是气味!”
夏鸣看了眼一脸惬意的品尝评委,与一旁垂涎欲滴的其他评委,心下也是一笑。
“这世界上的东西就怕对比,越是精细的东西,人就越挑剔~”
“但一开始就以挑剔的目光去看某些事物,大多数情况下,原本可以跳过的瑕疵就会被放大。”
说着,夏鸣眉头微挑。
“所以一场地动山摇的雪崩,有时往往只要一片雪花~”
“而我,将亲手为全场所有人,埋下它”
「评委席」
听完21号评委的分析,在座没有吃到夏鸣料理的评委都疯狂的在脑中解构模拟。
理论上21号评委说的情况,确实是可以实现的
但要知道,理论实现与实际实践,是隔着很大差距的。
别看21号评委说的轻松,但能吃出来,不代表能复现,他自己心里也判断了一下,如果真遇到这种情况,他大概率是很难做到这种操作的。
“这位厨师,对手中食材的利用率堪称极致,在食材短缺的情况下,依然能依靠自己对味道的理解,将料理最精细的一面,呈现给食客。”
21号评委回味一下红烧肉的味道。
“如果这是现实餐厅销售的料理,我绝对会去复购的.”
“多的也不说了.”
21号评委拿过一旁的计分器,然后默默的输入了一个数字。
听到他的话,其他评委思索了一下,也是拿过计分器。
这是评委们在这场评判中,第4次打分。
在夏鸣之前,有3道料理获得了部分评委的青睐。
但因为其存在某些缺陷,所以最终的评分并不算高。
第一位综合评分「79.1」
第二位综合评分「77.3」
第三位综合评分「72.9」
其实从分数就能看出来,对于第一个让评委们选择了的料理,在打分基础上,评委还是会主观的加一点鼓励分。
但到了第二位,他的料理明显被拿来与第一人做了对比。
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