第127章 火锅（5 / 6）

滚的，像撒在汤里的珍珠。

    沈管家眼睛一亮，连忙夹了一个。

    虾滑刚入口，那股子鲜就顺着舌尖往喉咙里钻，牙齿咬下去时，还能感觉到虾肉的颗粒感，混着骨汤的清鲜，比牛肉丸还多了几分细腻。

    “妙啊！”

    沈管家咂咂嘴，看见旁边的虾滑盘子，换上公筷夹了一个往红汤里丢。

    这虾滑鲜得很，配辣汤定也好吃。

    方管事闻言白了他一眼：“就你花样多，先把碗里的丸子吃完。”

    嘴上这么说，自己悄悄也夹了个虾滑，学着沈管家的样子丢进红汤里。

    辣乎乎的虾滑，她也想尝尝呢。

    筷子收回来时顺手夹了一块竹荪。

    这些都是平时方管事不经常吃的，好吃的东西都要先紧着主子们吃，也就今日主子不在，才能吃的这么痛快。

    她一口咬下去，汤汁滋地溅出来，烫得她直呼气，又舍不得松口。

    “这东西看着不起眼，吸了汤竟比肉还香！”

    还辣！

    这味道简直绝了！

    方管事抓起桌上的酸梅汤灌了满满一杯子，才算把口中的辣味儿压了下去。

    沈管家吃的片刻都不想停下。

    菌子入口滑嫩，带着股山野的清香，把红汤的辣和骨汤的鲜都融在了里头。

    他这才发现，桌上的素菜竟没一样寻常的。

    腐竹吸足了味道，青菜烫过之后带着脆甜，连萝卜片都煮得软烂入味，裹着二八酱吃，有了几分肉香。

    “江姑娘这火锅，真是把荤素都吃得淋漓尽致。”沈管家叹道，“往常过年都是满桌大鱼大肉才叫丰盛，今儿这热热闹闹一锅汤，比什么都暖。”

    正说着，窗外忽然传来“砰”的一声，接着是漫天炸开的烟花，映得窗纸都亮了。

    青柑一下子蹦起来，扒着窗户喊：“是烟花！好漂亮！”

    几人都停了筷子，望着窗外那片绚烂的光。

    红汤锅里的茱萸还在翻滚，骨汤的香气混着烟火气飘进来，屋里的烛火晃了晃，映得每个人脸上都带着笑意。

    方管事端起酸梅汤，朝江茉举了举：“江姑娘，借你的火锅，祝咱们来年都顺顺当当，有热汤喝，有好日子过。”

    “干杯！”

    酸梅汤混着