第35章 买地、酿酒（3 / 3）

等到王石井回来，邵云安已经起来了。一会儿婶子们也要过来帮忙了，他也不能再睡了。

果不其然，邵云安还没吃晚饭，以王四婶为首的婶子们就过来了。

王石井请人过来的时候没提工钱给多少，这事儿得邵云安做主。

人到了，邵云安匆匆吃完饭，王石井去地窖把羊奶子果全部搬出来。

一共来了6位婶子，邵云安先向几位婶子能来帮忙表示感激后，就提出了这一天的工钱每人50文。

6人一听，一人能得50文钱，都连连说给高了。

别说她们这些女人平素很难找到打短工的机会。就算有，一天最多也就十几文钱，有时候十文钱都没有。

只是处理些果子，给个几文就行了，都是一个村的，帮忙也是应该的。

邵云安可不好意思剥削这些平时没有额外收入的淳朴大婶们。

就算每人50文，他也不差这300文钱。

何况要做的事特别的费手、费腰，还要碰很多凉水，也是辛苦活。

六位大婶笑开了花，当即就撸袖子洗手准备干活。王青和王妮也要帮忙，被邵云安塞了把羊奶子果赶进了屋。

除了拿去做果酱的，剩下的羊奶子果全部酿酒。

要先把所有的羊奶子分拣出来，把质量差的，太熟的挑出来。分拣完毕后要清洗干净，摊开晾干。

等晾干了，首先把果梗清理干净，然后连同果皮一道压榨，把果汁尽可能多的压榨出来。

第一遍压榨出的羊奶子果汁用细麻布与果肉分离出来，接着再压榨第二次。

邵云安压榨用的工具是石杵，几位婶子和王石井力气大，用手直接挤压。

一共压榨了三次，邵云安把第一次的果汁单独留下，第二次和第三次的果汁混合在一起。

之后再过滤了两次，让果汁中尽可能少有杂质。

别看程序似乎很简单，但全部做完，太阳都要落山了。

村里人一天最多两餐，邵云安中午本来说摊饼子给婶子们吃，她们都不要。

别说50文钱给的已经很多了，她们自己也没有中午再加一顿的习惯。

不能拿了人家这么多工钱，还要人家包一顿饭的。这50文工钱，她们拿得都心虚。

邵云安也不跟婶子们来虚的，活做完，他当场就结算了工钱。

六位婶子每人拿了50文钱，高高兴兴地走了。

王石井把果汁倒入酿酒桶内就去厨房做饭，剩下的他帮不上忙。酿酒桶暂时只能放在地窖里。

到这一步，并不是说羊奶子酒就酿上了，还有关键的步骤，添加二氧化硫。这一步骤需分阶段进行。

邵云安关了地窖的入口，手一收，六个酒桶就不见了。他随即进入空间。